高壓鍋煮粥上氣幾分鐘關火 高壓鍋煮白米粥要幾分鐘
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夏天的時候天氣比較炎熱,很多人喜歡吃一些清淡的,粥很受歡迎,煮粥的時候人們一般喜歡用高壓鍋,那麼高壓鍋煮粥上氣幾分鐘關火?高壓鍋煮白米粥要幾分鐘?
上氣5-8分鐘左右關火即可。
高壓鍋就是壓力鍋,主要是通過液體在較高氣壓下沸點會提升這一物理現象,對水施加壓力,使水可以達到較高溫度而不沸騰,以加快燉煮食物的效率。
將其煮粥上氣之後,只需要煮5-8分鐘左右就可以了,時間不能太長,否則會導致粥糊掉,高壓鍋關火之後,一般是不能馬上打開的,需要將裏面氣放完。
只需要15-20分鐘左右就可以了。
雖然說高壓鍋煮粥上氣之後只需要煮5-8分鐘左右就可以了,但沒上氣之前,高壓鍋具有一定加熱沸騰的過程,這個過程是需要一定時間的。
通常煮白米粥需要的時間比較短,用高壓鍋煮,通常只需要15-20分鐘左右的時間就差不多了,時間太長反而可能會導致白米粥變濃稠或者糊掉,影響其口感。
主要考慮是鍋蓋的密封圈老化導致的。
正常情況下高壓鍋煮粥是不會導致溢出來的現象的,要是出現了這種情況,首先考慮是高壓鍋鍋蓋的密封圈老化,導致其密封性變差導致的。
但要是和鍋蓋的密封圈沒有關係,那麼就考慮是不是水放太多,導致煮沸的時候水冒出來了,因爲高壓鍋是具有水位線的,超過水位線時,那麼就可能會導致水溢出來。
1、電壓力鍋煮稀飯加米不要太多,也不要把水裝太滿,水不要超過限度線最大刻度線,最好低一個刻度以下。
2、發現電壓力鍋有氣了,可以把蓋打開,這樣稀飯就不會溢出來。
3、檢查一下橡皮圈,把橡皮圈轉一下,轉緊一點,防止電壓力鍋漏氣。
4、若是電壓力鍋本身質量存在問題,需要維修或更換。
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