紅豆薏米粥高壓鍋壓多久 紅豆薏米粥用高壓鍋怎麼做
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紅豆薏米粥是一種具有很強去溼作用的粥品,功效很好,並且含有豐富的蛋白質,因此很多人會在家做一些食用,那麼紅豆薏米粥用高壓鍋壓多久?
紅豆薏米粥用高壓鍋壓的時間一般在40分鐘左右。
對於不同品牌,不同功率,不同功能的電飯鍋而言,具體的燉煮時間是不相同的,但是隻要選擇自家高壓鍋的燉粥檔一般就能直接燉好,但是注意不要進行放氣開蓋,而是自行慢慢泄氣,然後開蓋。
用高壓鍋壓紅豆薏米可以不泡。
雖然紅豆薏米不好煮爛,但是高壓鍋煮紅豆薏米時壓力會上升,在高壓之下燉煮溫度高於通常的100攝氏度,並且煮好之後還有一個放氣悶的時間,因此即使不浸泡也可以煮爛。
1、將100克薏米放在乾淨的炒鍋中,小火翻炒,直至出現發黃和香味。
2、將100克赤小豆洗乾淨,倒入高壓鍋中,將薏米也倒入其中。
3、加入適量的清水,檢查橡皮圈,蓋緊蓋子,選擇粥湯類,開始燉煮。
4、待煮好後不要用放氣閥放氣的方式,讓其自然泄氣,開蓋即食。
1、將100克赤小豆清洗乾淨,挑出壞果,用乾淨的清水浸泡4個小時左右。
2、將100克薏米放在乾淨的炒鍋中,小火翻炒,直至出現發黃和香味。
3、經泡好的赤小豆和清水一起倒入鍋中,再加入炒好的薏米。
4、蓋蓋,開始燉煮,水開後煮5到10分鐘,關火悶30分鐘左右。
5、再次開火,水開後再煮5到10分鐘,關火再悶30分鐘左右。
紅豆薏米粥是一種具有很強去溼作用的粥品,功效很好,並且含有豐富的蛋白質,因此很多人會在家做一些食用,那麼紅豆薏米粥用高壓鍋壓多久?
薏米沒有燉爛可以吃,但是不建議食用。
薏米中含有的主要成分是碳水化合物、蛋白質、粗纖維,即使沒有燉爛也是可以食用的,但是沒有燉爛的薏米組織較堅硬,不好消化,並且有一些發苦,因此不建議食用沒有燉爛的薏米。
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