高壓鍋煮小米粥多長時間 高壓鍋煮小米粥好嗎
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小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪、纖維素和碳水化合物,營養價值非常高,用小米熬粥是非常營養的食物,那麼高壓鍋煮小米粥多長時間?
通常只需十五到二十分鐘。
按照一般煮粥的流程下來,注入適量的水,蓋上蓋子,靜候二十分鐘即可。而且高壓鍋本身的溫度就可以,還很節省煤氣。高壓鍋煮粥時間長短是根據你煮粥的多少而定的,但是影響不大,因爲一個鍋最多最多就煮8個人的量,所以在時間上不會相差很多。
非常好,而且還很方便。
高壓鍋的便捷之處就是煮粥材料和水準好好的前提下,手動調按時間,到時間就可以開鍋了。儘管是上班族都可以hold得住的情況下,一鍋健康養生粥就這樣誕生了。
原料:瘦肉4兩,鮮百合2球,麥米半量杯,蔥花、鹽適量,生抽半湯勺,慄粉適量。
做法:
1、麥米加水浸3小時,隔去水份。瘦肉洗淨,切粒。下生抽及慄粉拌勻。鮮百合切去焦黃部分,摘成瓣,洗淨。
2、燒滾清水十杯,放下麥米,小米煲滾轉小火煮至麥米夠粘。
3、小米開花,加入瘦肉粒,鮮百合煲5分鐘,加蔥花和鹽即成。
原料:小米,蔬菜,海蔘,薑絲,蔥花。
做法:
1、小米淘洗乾淨,用清水泡上;蔬菜和海蔘洗淨,切薑絲和蔥花,海蔘切片。
2、湯鍋放入足量的水,水沸之後放入小米,滾鍋後下海蔘,再次滾鍋後繼續煮上約5分鐘,其間不停用勺子攪拌。
3、加入薑絲,蓋上鍋蓋,轉最小火熬煮,期間不要打開鍋蓋。
4、大約25分鐘後,開蓋,加入1小勺濃縮雞汁,攪拌混合,大火滾煮2分鐘,最後撒上適量的鹽,加入白胡椒粉調味,滴上幾滴香油,撒上蔥花,即可關火,盛碗溫食。
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