碧根果生蟲子了還能吃嗎 碧根果裏面的黑芯能吃嗎
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碧根果的味道十分好,有時候還吃出了奶油味,但是如果碧根果生蟲子了還能吃嗎?碧根果裏面的黑芯能吃嗎?
建議不要吃。
一般如果是質量好的碧根果是不會有蟲子的,如果有蟲子一般可能是因爲之前就已經有蟲卵,所以在一定環境下就孵化出來了,蟲子會腐蝕碧根果的果實,所以如果這時候再吃的話,肉質很有可能會變質,發苦,口感十分不好,而且這時候碧根果已經沒有什麼營養價值了,還有可能會誤食蟲子分泌的毒素,所以建議不要吃。
一般不能吃。
碧根果裏面一般是不會出現黑芯的,如果是質量好的碧根果一般是棕褐色的外皮以及白色的果肉,所以如果出現了黑芯很有可能是因爲炒焦了,所以才導致出現了黑芯的情況,這時候一般是可以食用的,只需要把黑芯去掉就可以食用了。
但有時候可能是因爲變質了,導致發黑,這時候建議不要食用,如果不能明確的話,可以嘗試試吃,如果味道有改變的話,很有可能是已經變質了,不能再食用。
碧根果的顏色一般是棕黃色,如果是已經壞了的碧根果,表面一般會有發黑或者有斑點的情況,所以這時候建議不要挑選。
這是最快的鑑別方法,碧根果吃起來比較乾脆,而且一般是沒有陳味,會有奶香的味道,如果是有其他的味道,一般是快要壞了,或者是已經壞了,這時候建議不要挑選。
如果籽有泛油、粘手、黑褐、哈喇味的情況,證明嚴重變質,不能食用。
看情況。
如果碧根果變質的程度不是很重,而且吃的也不是很多,一般是不會導致食物中毒的,但是如果碧根果已經發生了嚴重變質的情況,那這時候就需要注意,食用之後可能會有肚子疼的情況,或者嚴重的話,可能會有腹瀉嘔吐,所以建議不要食用已經壞了的碧根果。
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