碧根果有哈喇味怎麼辦 吃了有哈喇味的碧根果怎麼辦
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去年家裏買了很多碧根果,後面沒吃完就一直放着了,到今年碧根果出現了哈喇味,那碧根果有哈喇味怎麼辦?吃了有哈喇味的碧根果怎麼辦?
一般來說,碧根果是不會有哈喇味的,但是如果是變質後的碧根果,可能會產生哈喇味,因爲碧根果中的油脂和空氣中的氧氣、水分共同作用產生酸敗後產生的氣味,也是核桃中的脂肪發生變質的標誌,所以如果碧根果產生了哈喇味,建議不要再食用。
視情況而定。
如果吃哈喇味的碧根果量比較少,並且身體素質較好的話,那可能食用後並不會有明顯的不適症狀,建議可以先停止食用,及時用清水漱口,改善口腔不適。
但如果食用過多哈喇味的核桃仁,並且身體已經出現了頭暈、噁心、嘔吐等不適的話,建議及時去醫院就診,以免耽誤病情。
如果碧根果只是受潮,但沒有發生變質的話,可以用微波爐加熱幾分鐘的時間,微波爐能幫助去除碧根果中的水分,進而幫助其恢復酥脆的口感。
碧根果受潮變潤後還可以將其放到太陽底下晾曬,也能幫助去掉其中的水分,進而恢復其酥脆的口感。
保存碧根果的時候可以將其放到乾燥的容器中密封保存,密封還能幫助隔絕空氣和水分,進而延長碧根果保質期,一般這樣可以保存6個月左右的時間
碧根果還可以真空保存起來,但是真空保存後在打開後就要儘快食用完,不然會繼續受潮變軟甚至是變質,一般真空保存可以保存1~2年左右。
可以。
碧根果是胡桃科植物的成熟果實,一般是炒了後吃,但碧根果也是可以生吃的,只是生的碧根果吃起來味道比較面,沒有炒制的碧根果乾脆,並且,生的碧根果含有水分較足,一次性食用較多的話可能會引起腹瀉等不適,所以碧根果生吃一次性不要食用過多的量,建議一次不要超過5~6顆。
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