魚腥草的功效與作用

魚腥草葉片茂盛，顏色翠綠，有一股濃濃的腥味，而且它營養豐富，含有蛋白質，脂肪，維生素C，鈣，磷，鐵等營養元素，可以用來當菜吃，也可以煮水或者直接用水沖泡當茶飲，更加值得一提的是，魚腥草還具有極高的藥用價值，那麼魚腥草的功效與作用及食用方法都有什麼呢?

清熱解毒

魚腥草性寒泄降，以清解肺熱見長，常常配伍黃芩、浙貝母、知母等中藥治療痰熱咳喘等病症。

消癰排膿

魚腥草辛寒，能夠消癰排膿，既能外用治療熱毒瘡瘍，又可內服治療痰熱壅肺，胸痛，咳吐膿血腥臭等病症。

利尿通淋

魚腥草善於清膀胱溼熱，有清熱除溼，利尿通淋的功效，長配伍車前草、白茅根、海金沙等中藥治療溼熱瀉痢，熱淋澀痛等病症。

消炎抗病毒

魚腥草是天然而又安全的抗生素，有助於清熱消炎，抗病毒，而且它的藥性通達人體上中下三焦，對於各種細菌病毒所引起的風熱感冒，咽炎，肺炎等炎症，泌尿系統感染，生殖系統感染，皮膚炎症均有極好的療效。

魚腥草葉片茂盛，顏色翠綠，有一股濃濃的腥味，而且它營養豐富，含有蛋白質，脂肪，維生素C，鈣，磷，鐵等營養元素，可以用來當菜吃，也可以煮水或者直接用水沖泡當茶飲，更加值得一提的是，魚腥草還具有極高的藥用價值，那麼魚腥草的功效與作用及食用方法都有什麼呢?

消癰排膿

魚腥草具有消癰排膿的功效，可以治療痰熱癰肺，胸痛，咳吐膿血，及痰熱咳嗽等症，常用於外科癰瘡腫毒等症狀治療。

提高機體免疫力

魚腥草可以增強白細胞吞噬能力，提高血清備解素，在治療慢性氣管炎時，合成魚腥草素能明顯提高患者白細胞對白色葡萄球菌的吞噬能力，並升高血清備解素，有助於提高機體免疫力，對感染性疾病治療有重要意義。

利尿

魚腥草中的提取物槲甙能使毛細血管擴張，增加血流量及尿液分泌，同時所含的大量鉀元素也具有增強利尿的作用。

抗病毒

魚腥草中的魚腥草素對於金黃色葡萄糖球菌，白色葡萄球菌，痢疾桿菌，銅綠假單胞菌，變細桿菌，副大腸桿菌，革蘭陽性芽胞桿菌有一定的抑制作用，並對葡萄球菌抑制作用較強。此外乙醚提取的揮發物，有較好的抗病毒作用。

魚腥草葉片茂盛，顏色翠綠，有一股濃濃的腥味，而且它營養豐富，含有蛋白質，脂肪，維生素C，鈣，磷，鐵等營養元素，可以用來當菜吃，也可以煮水或者直接用水沖泡當茶飲，更加值得一提的是，魚腥草還具有極高的藥用價值，那麼魚腥草的功效與作用及食用方法都有什麼呢?

魚腥草的藥用價值

1.魚腥草與桔梗，蘆根，冬瓜仁同食能加強清熱解毒，消腫功效，用於治療肺癰咳吐膿血等症;與黃岑，貝母，桑白皮等清肺化痰止咳藥物同用有助於治療肺熱咳嗽，痰黃而稠等症。

2.魚腥草與金銀花，連翹，紫花地丁等清熱解毒藥物同用，用於治療熱毒瘡瘍病症。

3.魚腥草與車前子，滑石，木通等利尿通淋藥同用，用於治療熱淋小便澀痛症。

4.用適量新鮮魚腥草泡水10到12分鐘之後代茶飲，堅持十天一療程，服用期間停用其他藥物，有助於治療習慣性便祕。

魚腥草的食用方法

魚腥草可以生食也可以熟吃，除了泡水喝以外，也可以用來涼拌佐餐，能有效增進食慾，改善消化功能，對上呼吸道感染、肺膿瘍、尿路炎症、乳腺炎、蜂窩組織炎、中耳炎、腸炎等有一定療效;此外，魚腥草還可以用來炒食，煮湯，煮粥，燉肉食用，魚腥草燉肉，可使肉湯更加鮮美可口，可治咳嗽；魚腥草煮麪，有清火作用；魚腥草煮粥，可治熱毒；魚腥草晾乾，輔以茶葉飲用，既能解渴，又有藥效。。

魚腥草食用注意事項

魚腥草的營養價值和藥用價值雖然高，吃法也多樣，但是食用時還是要注意，它屬於寒性食物，不宜多食，尤其是脾胃虛寒人羣，易患風寒感冒人羣最好不要服用。