魚腥草煮水的功效與作用
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魚腥草是一種常見的食材,也是一種常見藥材,那麼魚腥草煮水喝有哪些功效呢?
中醫認爲魚腥草可以清熱解毒,另外從魚腥草所含成分不難發現,魚腥草含有多種天然抗菌消炎的成分,能夠有效的清除人體內的病菌和病毒,可以減少它們對人體組織細胞的傷害,並且用魚腥草泡水以後,能夠提高吞噬細胞活性,抑制有害物質的再生,對多種傳染性疾病有很好的預防作用。
魚腥草辛以散結,主要歸肺經,具有消癰排膿的作用,主要用於治療熱毒臃肺、胸痛,咳吐膿血腥臭等病症,經常與桔梗、蘆根、瓜蔞等藥物同用。
魚腥草具有清熱除溼、利尿通淋的作用,能夠清利膀胱溼熱,所以用魚腥草泡水喝,能夠利水消腫,促進身體內多餘水分的代謝,而且能夠提高腎功能,有效預防腎病綜合徵和腎炎等多種疾病的發生。
經常與車前草、白茅根一同使用,對於只聊尿路感染、尿頻尿痛以及溼熱引起的痢疾有很好的療效。
魚腥草進入人體後能夠有效的增強吞噬細胞的吞噬能力,這對於血清的備解素合成具有很好的效果,所以說魚腥草對於各種感染性疾病的治療具有非常重要的意義。
魚腥草是一種常見的食材,也是一種常見藥材,那麼魚腥草煮水喝有哪些功效呢?
涼拌魚腥草
材料:魚腥草200g、香菜20g、生抽、白醋、辣椒油各15g、鹽、雞精各適量
做法:
1. 魚腥草擇洗乾淨,用沸水焯熟後投入涼水中過涼;香菜選擇乾淨,切成段。
2. 焯好的魚腥草切成段,裝盤,放入所有調料,攪拌均勻,撒上香菜段即成。
功效:這道菜清熱解毒、通淋消腫、抗菌、抗病毒、對肺熱咳嗽、熱毒瘡癰、尿路感染等具有食療功效。
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