大閘蟹母蟹幾月最肥大閘蟹公蟹幾月份最肥美

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大閘蟹是具有公母之分的，在生活中比較受歡迎，那大閘蟹母蟹幾月最肥？大閘蟹公蟹幾月份最肥美？

大閘蟹母蟹幾月最肥

大閘蟹母蟹農曆9月份最肥。

大閘蟹是生活中常見的一種河蟹，也被稱爲中華絨螯蟹，肉質肥美，營養豐富，一般每年8-9月份的時候會上市，但正所謂九雌十雄，大閘蟹母蟹公蟹最佳食用的時間是不一樣的，母蟹一般農曆9月份的時候蟹黃飽滿、肉質肥美，是母蟹的最佳食用期，喜歡吃母蟹的人可以選擇在這個時候吃大閘蟹。

大閘蟹公蟹幾月份最肥美

公蟹在農曆10月份最肥。

綜上所述可以知道九雌十雄，每年農曆9月份是母蟹蟹黃最肥美的時候，那麼每年農曆10月份就是公蟹蟹膏最飽滿的時候，此時的公蟹口感鮮美，肉質肥美，是大閘蟹公蟹的最佳食用時期，喜歡吃大閘蟹公蟹的，這時候吃是最好的。

大閘蟹公蟹和母蟹哪個好

主要根據自身喜好進行選擇。

其實生活中無論是公蟹還是母蟹，兩者口感都是很好的，兩者不同的是一個有蟹黃、一個是蟹膏，建議根據自身喜好進行選擇，喜歡吃蟹黃，就選擇吃母蟹；喜歡吃蟹膏，那麼選擇公蟹即可。

但要注意由於公蟹和母蟹食用時間不一樣，因此吃母蟹建議每年農曆9月份的時候吃最好，此時母蟹蟹黃飽滿，營養豐富，肉質細嫩；要吃蟹膏，建議每年農曆10月份的時候吃最好，此時公蟹蟹膏飽滿、肉質細嫩。

怎麼樣區分大閘蟹公蟹和母蟹

主要有以下區別：

臍

大閘蟹母蟹和公蟹的肚臍不一樣，一般大閘蟹臍在肚子上靠近下邊會有一個小蓋子，如果肚臍是尖的，那麼就是公蟹，如果是是圓形的，那麼就是母蟹。

蟹腿

大閘蟹母蟹和公蟹的蟹腿是不一樣的，母蟹蟹腿只有前面兩條腿有絨毛，而公螃蟹則是八條腿上都有絨毛。

肚子

大閘蟹公蟹和母蟹肚子進行也是不一樣的，大閘蟹肚子是三角形的，那麼就是公蟹；要是肚子是圓形的，那麼就是母蟹。

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