吃大閘蟹什麼月份大閘蟹幾月份最好吃

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大閘蟹是我們生活中常見的海產品，具有較高的營養價值，適量食用對人體健康具有一定好處，那麼吃大閘蟹什麼月份？大閘蟹幾月份最好吃？

吃大閘蟹什麼月份大閘蟹幾月份最好吃

吃大閘蟹什麼月份

8-11月份可以吃到大閘蟹。

每年8～11月是吃大閘蟹的最好時節,俗話說九雌十雄,所以農曆9月吃雌蟹最好,10月吃雄蟹,雌者成金黃色,雄者如白玉狀,滋味鮮美。

大閘蟹幾月份最好吃

11月份。

11月是真正品嚐大閘蟹的季節，刮西北風，吃大閘蟹，還有一個原因就是螃蟹受寒以後，肉質收緊，口感細膩更加富於彈性。當然還要根據當年的氣候情況，入秋早些晚些都有影響，近年來全球變暖，江南一帶的寒潮推遲到元旦前後了。此時，大閘蟹進入晚期，產量減少，非但品質低，而且價錢貴。

大閘蟹的功效作用

1、螃蟹還有抗結核作用，吃蟹對結核病的康復大有補益。

2、螃蟹有清熱解毒、補骨添髓、養筋活血、通經絡、利肢節、續絕傷、滋肝陰、充胃液之功效。

3、對於淤血、損傷、黃疸、腰腿痠痛和風溼性關節炎等疾病有一定的食療效果。

大閘蟹怎麼吃好吃

材料：大閘蟹、生薑、食醋。

做法：

1、將大閘蟹洗淨，然後用繩子綁好。

2、然後生薑洗淨。

3、之後把大閘蟹放入蒸鍋中，大火蒸8-15分鐘。

4、最後將大閘蟹取出，沾適量食醋食用即可。

大閘蟹中年養生吃什麼最好

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