綠豆湯喝熱的好還是涼的好 綠豆湯不吃綠豆有用嗎
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夏天很多人都愛喝綠豆湯,在綠豆湯一般是趁熱喝好還是放涼了之後喝好呢?喝綠豆湯的時候只喝湯不吃綠豆又能不能起到效果呢?
因人而異。
綠豆湯具有一定的清熱作用,如果自身體內火氣比較旺盛,且又是在炎熱的夏天的話,建議等煮完的綠豆湯冷卻後再喝,這樣清熱消暑效果會更好。
但如果體內並沒有明顯的內熱症狀,或者是天氣較涼的話,則建議要將綠豆湯趁熱喝,特別是那種本身脾胃虛寒人羣,不宜喝涼的綠豆湯,不然容易引起腸胃不適。
有一定效果。
在煮綠豆湯的時候,綠豆當中部分有效成分會溶解都湯中,所以只喝綠豆湯也是有效果的,經常喝能起到清熱解毒、利尿消腫、瘦身減肥的作用。但是建議在喝綠豆湯的時候要將裏面的綠豆一起食用,因爲大部分的營養成分還是存在於綠豆中,一起食用營養價值會更好,如果只喝湯不吃綠豆就會造成浪費。
冰糖更好。
1.冰糖的主要成分爲葡萄糖,白糖的主要成分爲蔗糖,兩者相比冰糖的熱量更低,吃了不容易長胖。
2.冰糖的營養價值要高於白糖,食用後能起到一定的生津潤肺、化痰止咳作用,將其放入綠豆湯中能提升整體的營養價值。
可以。
在喝綠豆湯的時候是可以加蜂蜜的,但注意要等綠豆湯放冷之後再加,因爲蜂蜜當中含有許多不耐高溫的營養成分,如果在煮綠豆湯的時候加蜂蜜或者綠豆湯剛煮好就加的話,就會對立面的營養成分造成破壞,從而會降低蜂蜜的營養價值。
在喝綠豆湯的時候加入適量蜂蜜能提升綠豆湯的口感和營養價值,使其起到更好的清熱解毒、潤肺化痰功效。
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