寶寶能吃胡蘿蔔嗎 寶寶吃胡蘿蔔有什麼好處

胡蘿蔔除了含有豐富的胡蘿蔔素和維生素B外，還含有糖類、揮發油、花青素，這些營養素能促進的身體的新陳代謝。那麼寶寶能吃胡蘿蔔嗎？

寶寶能吃胡蘿蔔嗎

寶寶是可以吃胡蘿蔔的。

胡蘿蔔含有豐富的營養和纖維，在蔬菜中名列前茅。對於還沒有牙齒，而且腸胃功能還不完善的小寶寶，可以把胡蘿蔔做成胡蘿蔔泥，這樣更利於寶寶吸收營養。吃胡蘿蔔胡蘿蔔素在小腸壁以及肝細胞中可轉變爲維生素A並供人體利用，寶寶平時所需要的維生素A有70%是由胡蘿蔔素轉變而來的。對於小兒營養不良、麻疹、夜盲症、便祕、腸胃不適等有療效。國外BB吃胡蘿蔔也比較普遍，很多食譜裏面都會有胡蘿蔔成分。

寶寶吃胡蘿蔔有什麼好處

1、 胡蘿蔔可以很好的促進寶寶的成長髮育

胡蘿蔔性甘平，歸肺脾，具有健脾化滯、清涼降熱、潤腸通便、增進食慾等功效，具有重要的營養價值。近代研究發現，胡蘿蔔含豐富的胡蘿蔔素，在體內可轉變成維生素A，對促進嬰幼兒的生長發育及維持正常視覺功能具有十分重要的作用。

2、 胡蘿蔔可以促進腸道蠕動

胡蘿蔔還含有一些膳食纖維，除具有增加腸胃蠕動的作用外，還被廣泛用於防治高血壓及癌症的輔助食物。此外胡蘿蔔還含有較多的維生素C、B2等營養素。正是由於上述這些獨特之處，胡蘿蔔又被譽爲“大衆人蔘”

3、胡蘿蔔可以預防一些疾病

維生素A在皮膚和黏膜的完整性，提高免疫功能，防止呼吸道、泌尿系統感染，促進小兒生長髮育，參與視網膜中感光物質的形成方面，具有重要作用。

寶寶怎樣吃胡蘿蔔才安全

胡蘿蔔需要用油炒着吃。

因爲胡蘿蔔素是脂溶性物質，必須先溶解在油脂中才能被吸收和轉化。生吃胡蘿蔔時，其中的胡蘿蔔素大部分只是腸道中的匆匆過客，吸收率不足10%，用油煎過後，吸收率可以增加到70%。因此，胡蘿蔔需要用油炒着吃。