車釐子怎麼保存時間長一點 車釐子爲什麼便宜了
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車釐子是我們生活中常見的一種食物,其中的營養價值以及食用價值比較高,這兩天很多人瘋狂的購買車釐子,那麼車釐子怎麼保存時間長一點?車釐子爲什麼便宜了?
放冰箱保存比較好。
車釐子就是人們生活中常說的櫻桃,味甘性溫,歸脾、胃、腎經,其中含有豐富的蛋白質、維生素、纖維素、胡蘿蔔素以及鈣、鐵、磷等成分物質,營養價值以及食用價值比較高,適量食用對人體的健康具有好處。
但車釐子保質期比較短,一般最多隻能放5-6天左右的時間,常溫下放置一週左右就會變質,通常一般建議將車釐子放在冰箱中進行保存,在冰箱是低溫條件下,可以幫助延緩車釐子滋生細菌以及微生物,從而延長其保質期,一般可以將車釐子用塑料袋密封好,放入冰箱的冷藏層內,吃多少拿出來,不吃的放回去繼續保存,將車釐子放在冰箱裏冷藏保存可以保存7-14天左右。
車釐子即櫻桃,主要產於美國加拿大、智力等國家,屬於歐洲的品種,不同的品種上市時間不同,美國一般車釐子是每年是6月份中旬上市,11月份左右是智力的車釐子,主要就是這兩種車釐子,但現在我國也自己產有車釐子,我國車釐子主要是在8月份的時候上市。
隨着現在科學技術的不斷髮展,車釐子一年四季都是可以進行食用的,並不需要太擔心時間,只是對應時間成熟的車釐子,口感會更加好一些。
一般來說我國每年冬天吃的車釐子,主要是從新西蘭和澳大利亞和智利進口的,以往這些車釐子加上關稅以及運費之後,價格都是比較貴的,但今年的車釐子價格卻暴跌,之所會出現這種情況,主要是因爲車釐子一般每年的11月初上市,供應期爲三個多月,而全球車釐子產量主要集中在智利、新西蘭和澳大利亞等地,其中智利每年大概有接近90%的車釐子銷往中國,這就導致車釐子貨源太多,從而出現了供過於求的情況,導致了車釐子價格下降。
車釐子性溫熱,具有一定補中益氣的作用,可以幫助人體祛風除溼,對風溼腰腿疼痛有良效,其次車釐子樹根還具有很強的驅蟲、殺蟲作用,可驅殺蛔蟲、蟯蟲、絛蟲等。
車釐子汁對燒傷有獨特的功效,將車釐子擠出汁液,頻繁塗抹於燒傷部位,便能立即止痛,又可避免傷口感染,防止化膿,起到收斂止痛,防止傷處起泡化膿的作用。
車釐子中含有豐富的蛋白質、糖、磷、胡蘿蔔素、維生素C等均比蘋果、梨高,尤其含鐵量高,用車釐子榨汁塗擦面部及皺紋處,可以使面部皮膚紅潤嫩白,去皺消斑,其次經常食用車釐子也可以使人體皮膚光滑有彈性。
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