車釐子不能和什麼一起吃 車釐子是哪裏的特產

車釐子不能和什麼一起吃？車釐子是哪裏的特產？車釐子是酸性還是鹼性的？車釐子是幾月份的水果？這些問題的答案，今天通通告訴你，喜歡吃車釐子的朋友就往下看吧。

車釐子是哪裏的特產

車釐子就是英語單詞cherry（櫻桃）的音譯，它們在臺灣、廣東及香港被直譯做“車釐子”。進口車釐子主要產自美國、加拿大、智利等美洲國家；

國內產地主要在江蘇南京、浙江諸暨、山東泰安等地，車釐子它不是指個小色紅皮薄的中國櫻桃，而是個大皮厚的進口櫻桃。車釐子起源於小亞西亞，其生長週期與櫻桃極爲相似。

車釐子是鹼性還是酸性

是鹼性的食物，而且大多數水果都是屬鹼性的，酸鹼性不是靠我們的口感來判斷的，而是看食物其中所罕有的礦物質成分。

車釐子是幾月份的水果

車釐子一般是是6月中旬上市，美國在世界各地處於車釐子生產的領先地位，70％以上的美國車釐子來自於西北部。到了8月中旬出了高山地區的少量車釐子外，美國的車釐子就算完全了提供美食的使命。

車釐子不能和黃瓜一起吃

衆所周知車釐子屬於水果中的“VC之王”其含有高量的維生素C，但是不能與黃瓜一起食用，因爲黃瓜中含有的分解酶會降低車釐子中的VC，影響人體對VC的吸收。

車釐子不能和什麼一起吃？車釐子是哪裏的特產？車釐子是酸性還是鹼性的？車釐子是幾月份的水果？這些問題的答案，今天通通告訴你，喜歡吃車釐子的朋友就往下看吧。

車釐子不能和胡蘿蔔一起吃

車釐子中含有大量的維生素C能夠有效的治療壞血病，而胡蘿蔔中含有一種抗壞血酸酶，它會降低維生素C對人體的功效，所以車釐子不能和胡蘿蔔一起吃。

車釐子不能和動物肝臟一起吃

如果車釐子與動物肝臟一起食用，車釐子含有的維生素C會被動物肝臟中的銅、鐵等離子氧化，這些維生素C會被氧化成脫氫維生素C，這樣車釐子就喪失了原本的營養價值。

車釐子不能熱性食材一起吃

車釐子屬於一種溫性水果，且味甘。它不宜與熱性食材一起吃，例如榴蓮，它們同是屬於熱、溫性食材類，一起食用會引起人體內的火氣過旺，從而導致上火等症狀。