夏季喝牛奶需注意5點 喝牛奶的注意事項
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牛奶中含有70%左右的水分,其中的蛋白質和脂肪極易被人體消化吸收。因此,在天氣炎熱的夏天,飲用牛奶可以補充由於人體出汗而流失的水分,更能增加營養,這對保持夏日身體健康極爲有益。那麼,夏季喝牛奶有什麼要注意的呢?我們一起來了解一下。
夏季喝牛奶需注意5點
1、開袋不宜久放
由於夏季氣溫高,牛奶是細菌的良好培養基,煮沸的牛奶降溫後數小時,就會被細菌污染並繁殖,飲用後易引起腸道疾病。所以,沒有喝完的牛奶要儲存在冰箱中,不宜久放,以防細菌污染和營養成分被破壞。
2、最好飲用常溫奶
由於夏天氣溫高,人體消耗了大量的水分,同時由於牛奶性偏寒,又富含蛋白質,加上中醫所謂暑溼天氣的影響,消化功能最容易受到損傷,所以有些人喝了牛奶,尤其是冰涼的牛奶,容易出現胃腸道不適的表現。因此,夏季最好飲用常溫牛奶,或是將冷藏牛奶放置一會兒再飲用。
3、牛奶最好慢慢飲用
有些人對牛奶的消化吸收能力並不是很好,因此,在飲用牛奶的時候要控制飲用的速度,最好是慢慢飲用。而且,小口喝牛奶可以讓牛奶與唾液消化酶充分接觸,能讓牛奶在消化道中停留更久有助養分吸收。
4、不宜空腹喝牛奶
牛奶是一種蛋白質含量高的食物,空腹喝牛奶,蛋白質就會在缺少糖和脂肪的情況下被迫轉爲能量消耗,而不能起到它應有的營養作用,這是對牛奶極大的浪費。另外,空腹喝牛奶時,牛奶在胃內停留的時間短,不能充分酶解,很快進入腸道,影響牛奶的消化吸收。
5、這些人夏季不宜喝牛奶
在天氣炎熱的夏天,飲用牛奶可以補充由於人體出汗而流失的水分,更能增加營養,這對保持夏日身體健康極爲有益。但是有些人不適合在夏季喝牛奶。一些胃虛弱者、有飲食積滯的病人、營養過剩的人還有痰溼較盛的人都不適宜在夏季喝牛奶。
以上就是關於夏季喝牛奶需注意5點的全部內容,希望對您有所幫助,祝您身體健康,生活愉快。
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