芭樂有黑點能吃嗎 芭樂壞了是什麼樣的
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我前幾天買了一些芭樂回來吃,今天洗的時候發現有幾個芭樂表皮有一些黑點,請問芭樂有黑點還能吃嗎?
根據具體情況而定。
如果芭樂表皮上有黑點,但是數量少,分佈比較均勻,並且果肉捏起來沒有軟爛的感覺,那麼考慮是生長過程中生成的,這樣的芭樂是可以吃的,可以將芭樂皮削掉後再食用。
如果芭樂表皮黑點比較大,分佈不均勻,捏起來果肉軟爛,多考慮是由於放置時間過久,芭樂腐壞而導致的,那麼這樣的芭樂就不建議繼續食用了,否則可能會引起身體不適。
完好的芭樂捏起來表皮比較硬,略有些軟,但是富有彈性,如果芭樂捏起來過於軟爛,捏下去有凹陷,沒有彈性,這樣的芭樂多考慮已經腐壞了。
完好的芭樂聞起來有明顯的香甜氣味,比較生的芭樂味道偏青澀,熟透的芭樂香味比較濃郁,如果芭樂聞起來有酒味或其他酸腐氣味,則表示已經腐爛。
1、將芭樂用保鮮袋裝好。
2、然後將芭樂放入冰箱冷藏層中。
3、溫度控制在1-5攝氏度。
4、注意與其他食物分開存放,以免串味。
1、將芭樂用保鮮膜充分包裹好。
2、然後裝入乾淨的塑料袋中。
3、最後將塑料袋放入陰涼通風處即可。
4、注意避免潮溼,避免陽光直射。
挑選芭樂的時候,要選擇表皮沒有斑點和裂痕的,如果表皮已經有斑點或裂痕不僅口感會比較差,而且果肉可能已經腐壞,食用後對人體不利。
芭樂根據品種不同,有綠色、黃色、紅色等多種顏色,建議挑選顏色比較深的,如果顏色比較淺,比較鮮亮的話,可能表示成熟度不夠,口感會比較酸澀。
在同一體積的芭樂中,建議選擇手感比較重的芭樂,這樣的芭樂一般水分比較足,口感會更好,如果手感很輕的芭樂一般水分少,吃起來比較乾澀。
挑選芭樂的時候,可以用鼻子聞一下,建議選擇香味濃郁的芭樂,這樣的芭樂成熟度高,口感好;如果芭樂聞起來香氣不明顯的話,可能表示成熟度不夠。
我前幾天買了一些芭樂回來吃,今天洗的時候發現有幾個芭樂表皮有一些黑點,請問芭樂有黑點還能吃嗎?
吃芭樂的時候不建議過多食用,建議一天吃1-2個左右即可,芭樂中含有較多的纖維素,如果食用過多,纖維素無法完全消化,可能會導致便祕。
有一小部分的人群食用芭樂後可能會出現過敏反應,如:嘴脣發紅、長疹、起皮等,如果出現過敏反應,建議立即用乾淨的清水洗臉、漱口,症狀嚴重者建議前往醫院就診。
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