紅心柚子不能和什麼一起吃 紅心柚子吃了會上火嗎

紅心柚子味道酸甜好吃，但它並不是和每一種食物都能搭配在一起吃，像有的食物就不適合和紅柚搭着一起吃，如以下5類食物，你是否也有過這樣錯誤的搭配吃法呢？趕緊來看看吧。

性寒的食物

如：西瓜、綠豆、苦瓜、螃蟹等性寒食物是不宜與紅心柚子搭配同食的，因爲紅心柚子本身性味寒涼，若在搭配其他寒涼性味的食物一起吃，容易加重人體內的寒氣，導致身體不適，建議吃柚子時和一些性平或性溫的食物一起吃比較好。

富含蛋白質的食物

紅心柚子中含有豐富的鞣酸成分，這種物質是不能和富含蛋白質的食物一起吃的，否則食用後鞣酸會和蛋白質在體內產生沉澱反應，生成一種不易被人體消化的成分，從而降低食物營養的吸收，甚至刺激腸胃，引發不適症狀。

常見的富含蛋白質的食物有：雞蛋、牛奶、蝦蟹、雞肉等。

富含金屬離子的食物

富含金屬離子（如：銅、鐵、鋅等）的食物，和富含維生素C的紅心柚子一起吃，會導致維生素C加速金屬離子的氧化反應，進而降低食物的營養價值，因此像豬肝這類含金屬離子較多的食物，就要避免和紅柚同食。

含維生素C分解酶的食物

每100克紅柚柚肉中含有23毫克維生素C，相對於其他蔬果，紅柚的維生素C含量是很高的，但當它與黃瓜、胡蘿蔔、南瓜等含維生素C分解酶的食物同吃時，其中的維生素C會在維生素C分解酶的作用下，被破壞掉一部分，降低人體對紅柚中維生素C的吸收量，因此這兩類食物也是不宜同吃的。

紅心柚子味道酸甜好吃，但它並不是和每一種食物都能搭配在一起吃，像有的食物就不適合和紅柚搭着一起吃，如以下5類食物，你是否也有過這樣錯誤的搭配吃法呢？趕緊來看看吧。

味道過於酸澀的食物

本身紅心柚子的味道就有些酸澀，加上其中含有很多的果酸成分，如再搭配像山楂、檸檬、梨子等富含鞣酸同時味道由過於酸澀的食物一起吃，很容易刺激腸胃，導致腸胃不適，建議這兩類食物還是分開時間段食用爲宜。

紅心柚子吃了會上火嗎

不會上火。

一般食用後導致人上火的食物其性質爲溫熱性食物，而紅心柚子是性寒的，吃了容易加重體內的寒氣，出現一些脾胃虛寒等受寒的症狀，如：腹瀉、怕冷、易疲勞、月經遲來、舌淡苔白等。

因此吃紅心柚子要注意控制量，每日食用建議在100克，大約2—3瓣柚肉爲宜，避免過量食用引發的身體不適症狀。