紅心柚子皮怎麼是紅的 紅心柚子皮能吃嗎

紅柚子在日常生活中是很常見的一種水果，它的果肉鮮嫩多汁，吃起來又清甜可口，但是爲什麼紅心柚子的皮也是紅的呢？

紅心柚子皮怎麼是紅的

紅柚中含有的番茄紅素以及胡蘿蔔素成分，就如同西紅柿、胡蘿蔔所帶有的紅色和橙黃色一樣，都是植物中含有的天然色素成分，導致紅心柚子皮顏色呈現出紅色，屬於正常現象。

紅皮柚子也叫三紅蜜柚，是紅心柚子的品種之一。

紅心柚子皮能吃嗎

可以吃。

柚子皮的用途很多，可以用來製作柚子糖，還可以用來泡水、做菜等等，紅心柚子的皮和普通柚子皮差不多，只是多了一些天然色素，也是可以吃的。

不過柚子皮泡水喝，之後味道帶有一點苦，可以根據情況加入一些蜂蜜或者是糖來調和。

柚子皮泡水喝的好處

1.柚子皮含有黃酮類化合物，具有很好的抗氧化作用，可以清除體內有害自由基，起到保健皮膚、延緩衰老的功效。

2.柚子皮含有橙皮甙等甙類物質，可以降低血液粘滯度，預防血栓的形成。

3.柚子皮含有較多的植物酸，可以起到緩解妊娠嘔吐症狀的作用。

4.柚子皮味道清香，經常飲柚子皮水，還可以起到預防和治療口臭的功效。

5.柚子皮性溫，味辛苦甘，還具有化痰止咳、平喘的作用，適合體虛咳喘、痰多患者飲用。

紅心柚子和白心柚子哪個好吃

需要自己去品嚐。

優質紅心蜜柚的甜度一般會比白心蜜柚更高，水分也更足，還會帶有略微的酸味。但是紅心蜜柚的品質和多方面相關，比如說雨水、光照、產地、土壤、品種等等，所以有些人買到的紅心蜜柚也不一定好吃。

再加上每個人的口味都不一樣，可能同樣的兩個紅柚和白柚，你認爲紅柚更好吃，而我認爲白柚更好吃，所以還是自己去品嚐吧。