紅心柚子和白心柚子哪個糖分高 紅心柚子禁忌

這兩三個月正是大批柚子上市的時候，此時吃柚子味道和營養最佳，但市面上柚子有白心和紅心兩種比較常見，不知道這兩種哪個糖分更高更好吃呢？

紅心柚子和白心柚子哪個糖分高

紅心柚子糖分更高些。

正常情況下紅心柚子的含糖量在13%左右，而白心柚子的含糖量在10%左右，但柚子的含糖量除了與品種有關係以外，還和種植環境等因素有關，如種植過程中柚子出現施肥不當，光照不足的情況，就會十分影響其含糖量，可能有柚子變苦的現象。

另外紅心柚子和白心柚子都屬於升糖指數較低的食物，對於糖尿病人而言也是可以吃的，但要控制好量，建議一天吃100克柚肉爲宜，以免過量食用影響健康。

紅心柚和白柚子哪個好

紅心柚子更好。

1、從外觀上來看，紅心柚子柚肉顏色亮麗，鮮豔好看，光看着就十分開胃，促進食慾。

2、從口感上來品嚐，紅心柚子普遍比白柚子果肉細膩多汁，味道甘甜爽口更好吃。

3、從營養價值上來分析，紅心柚子中含有較多的胡蘿蔔素、番茄紅素，這些都是抗氧化物，可抵抗紫外線對肌膚的傷害，起到護膚美容，抗衰老的功效，比白柚子營養價值更高。

紅心柚子發苦能吃嗎

根據情況來決定，如：

1、能吃的情況

如果柚子果肉的苦味比較淡，但沒有其他異常情況，則多考慮是柚子的本身品種原因或者是柚子成熟度不高所導致的，這樣的柚子是可以食用的，不會對人體產生不利影響。

2、不能吃的情況

如果柚子果肉發苦，並且還有肉質腐壞，帶有刺激性味道，有水分流出，有黴點、發黑等情況，這時柚子已經變質，不宜食用，可能會引起腸胃不適或食物中毒等症狀。

紅心柚子禁忌

1、忌吃以下藥物

柚子汁不能和以下藥物同吃，否則會影響藥物在人體內的代謝過程，從而改變藥效，如部分降血壓類藥物，如硝苯地平；部分降膽固醇的他汀類藥物，例如辛伐他汀片、阿託伐他汀片、普伐他汀片；部分用於治療心率失常的藥物，例如鹽酸胺碘酮；部分治療過敏的抗組胺類藥物，如非索非那定；部分器官移植後使用，抗排異反應的藥物，如環孢素；部分抗焦慮類藥物，例如丁螺環酮。

2、忌多吃

紅心柚子味甘酸，性寒，含有胡蘿蔔素、維生素C、鉀、鎂、鋅、碳水化合物等營養成分，一次食用建議在200—300克爲宜，大約是2—3瓣柚肉的重量，不可多吃，否則容易刺激腸胃，導致身體出現腸胃不適的現象。

3、忌空腹食用

紅心柚子性寒且富含有機酸成分，是不宜空腹食用的，因爲空腹狀態下本身胃酸含量就比較高，再吃柚子會增進胃酸的分泌量，容易刺激腸胃，誘發胃痛、腹瀉等不適；另外性寒的柚子在空腹狀態下食用更易加重體內寒氣，導致身體不適症狀，建議每日飯後2小時左右再吃柚子比較好，有利於腸胃消化，又能避免空腹食用引起的身體不適問題。

4、忌脾胃虛寒者食用

紅心柚子性寒，本身有消化吸收不佳、飲食之後易出現腹脹、噁心、嘔吐等表現、伴有腹部隱隱冷痛、大便稀溏、四肢畏寒等脾胃虛寒症狀的人羣，是不宜吃紅心柚子的，否則會加重病症，對健康不利。