西紅柿發芽了還能吃嗎 西紅柿變軟了還能吃嗎
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西紅柿是一種十分常見的蔬菜,而且還可以直接食用,那麼西紅柿發芽了還能吃嗎?西紅柿變軟了還能吃嗎?
有時候西紅柿會出現發芽的情況,這是屬於一種正常現象,因爲這時西紅柿中含有豐富的水分,而且西紅柿長久沒有食用,裏面的籽到了成熟的時候,在合適的條件下就發芽了,只不過此時的西紅柿口感相對比較差,裏面的籽在長芽的過程中消耗了一定的營養物質,所以儘量不要食用,如果已經食用,一般來說不會對身體造成傷害,更不會中毒。
看情況。
西紅柿變軟有時候是一種正常反應,因爲西紅柿過度成熟,所以表皮就會表軟,但是這時候的西紅柿還沒有壞道,所以變軟也是可以食用的。
但是如果出現了西紅柿變軟,而且西紅柿的味道也發生了改變的情況,那麼此時則最好不要食用,因爲很有可能西紅柿已經發生了變質,食用之後可能會有中毒的風險。
不建議。
西紅柿的果皮十分薄,而且果肉也十分脆弱,如果放入冰箱冷藏之後,很有可能會導致肉質呈現水泡狀,顯得軟爛,而且還有可能會出現散裂的現象,西紅柿的表皮還可能會出現黑斑、煮不熟、沒有鮮味的情況,嚴重的就會腐爛變質,所以如果是吃不完的西紅柿最好是要放在常溫才保存纔是最好的。
西紅柿在常溫下的保存時間比較久,只要氣溫不是十分高,一般可以保存在3~5天左右,只是需要放在陰涼通風的地方,這樣才能減緩腐爛的速度。
將完整的五六分熟的西紅柿,放進塑料食品袋中,紮緊口,放置在室溫陰涼處,並且每天打開袋子1次,通風換氣5分鐘左右。
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