100克肥肉多少卡路里 肥肉熱量高嗎
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在購買豬肉的時候,一般都是肥肉,瘦肉一起買的,但是買回來的肥肉很少會用於烹飪,因爲肥肉太膩,減肥的人尤其擔心,肥肉卡路里過高,影響減肥計劃,那麼100克肥肉有多少卡路里呢?
每100克的肥肉所含有的熱量爲807大卡,另外還含有88.6克的脂肪。
從上面的數值我們可以看出,肥肉的熱量是比較高的,因爲100克的肥肉所含有的熱量居然高達807大卡,而100克的米飯所含有的熱量大約爲一百多大卡,吃上100克的肥肉,就等於吃了700克左右的米飯。而且,肥肉裏面所含有的脂肪含量也是很高的,100克的肥肉含有89克的脂肪,這些脂肪大部分是飽和脂肪酸,對我們的健康是很有危害的。
減肥期間是不推薦大家食用肥肉的。
因爲肥肉熱量高、脂肪高,這些對於減肥者來說,都是大忌,所以對於減肥者來說,平時在食用豬肉的時候,最好是不要吃肥肉或者少吃,而是應該吃瘦肉。如果大家實在想要吃肥肉的話,建議最好是先將這些肥肉放在油鍋裏炸一下,將裏面的油脂逼出來,然後再和其他的菜一起炒着吃或者燒着吃,這樣的話,可以減少熱量以及油脂的攝入。炸出來的油脂可以收集起來等冷卻後放在冰箱保存,這個就是一般說的葷油。平時炒蔬菜或者吃麪條餃子的時候,可以放一些進去,味道會非常香的,不過要注意食用的量。
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