白蘿蔔梨子煮水的禁忌 白蘿蔔梨子煮水放蜂蜜好還是冰糖好
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我咳嗽的時候,外婆就會用敗落梨子煮水給我喝,還挺好用的,想知道白蘿蔔梨子煮水喝有什麼禁忌?
蘿蔔有下氣的作用,因此氣虛、氣虛咳嗽者不宜吃白蘿蔔梨子煮水。
梨子中含有糖分,而且燉白蘿蔔梨子水的時候會加入冰糖或者蜂蜜,而糖尿病人羣要控制糖分的攝入,因此要謹慎食用,以免加重病情。
白蘿蔔性涼,梨子同樣性涼,雖然說一起煮湯之後能夠降低涼性,但是脾胃虛寒者要少吃,以免加重身體寒涼之氣。
材料:白蘿蔔100克,雪梨1個,冰糖適量。
做法:
雪梨洗淨,去皮,切成小塊;白蘿蔔去皮切小塊;鍋內放500毫升清水,放入白蘿蔔塊和雪梨塊,加入3塊冰糖調味,大火煮開後轉中小火繼續煮30分鐘左右,至食材軟爛。
直接倒出白蘿蔔梨汁晾涼喝,每天2次,每次喝掉50-100毫升。
功效:清熱生津、止咳化痰,適合咽痛、咽乾、咽癢、咳嗽、痰多的人食用。
材料:白蘿蔔1個,梨1個,生蜂蜜30克,白胡椒7粒,麻黃少許。
做法:
將蘿蔔切片,梨去皮、核,與蜂蜜、白胡椒、麻黃一同放碗內,蒸熟。
服食,每日1次。5日爲1個療程。
功效:發表散寒。適用於風寒咳嗽。
建議放冰糖更好。
冰糖性平,味甘,入脾、肺經,有健脾和胃、潤肺止咳的功效,和白蘿蔔、梨子一起燉,能夠很好的緩解肺燥咳嗽。而市面上的蜂蜜有不少是摻假了的,不一定能夠起到應有的效果。
白蘿蔔性涼、味甘,入肺、胃經,有清熱止咳、清腸排毒的功效;冰糖冰糖性平,入脾、肺經,有健脾和胃、潤肺止咳的功效;而雪梨性寒、味甘,能生津潤燥、清熱化痰,常用於治療咳嗽、咽喉腫痛等症狀。因此白蘿蔔燉梨加冰糖有清熱生津、潤肺止咳的功效,適合咽痛、咽乾、咳嗽痰多的人食用。
白蘿蔔、雪梨都含有豐富的維生素、膳食纖維,膳食纖維能推動腸道的蠕動,可以促進食物消化,而且白蘿蔔和雪梨性涼,還能夠清熱降火,因此白蘿蔔燉梨有潤腸通便的作用,有上火、便祕症狀的人也可以食用。
雪梨性寒、味甘,有養陰清熱、生津潤燥的功效;冰糖冰糖性平,入脾、肺經,能清熱潤肺;白蘿蔔含豐富的維生素、礦物質,還含有芥子油、粗纖維等成分,有清熱解毒、消炎止咳的作用,因此白蘿蔔燉梨加冰糖能清熱降火,適合咽喉腫痛、口舌生瘡的人食用。
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