白蘿蔔煮水的做法 白蘿蔔煮水治咳嗽的妙招
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白蘿蔔富含維生素C、膳食纖維、礦物質等,營養豐富,俗話說:“夏吃蘿蔔冬吃薑”,秋冬季節,咳嗽症狀較爲常見,而白蘿蔔有清熱解毒的功效,很多人用白蘿蔔煮水治療咳嗽,那麼白蘿蔔煮水怎麼做能止咳呢?
白蘿蔔營養豐富,含有維生素C、膳食纖維、糖類、芥子油、木質素及鈣、鋅、鐵等礦物質,有較高的營養價值,中醫認爲,白蘿蔔性涼,味辛、甘,有消積滯,化痰熱,解毒的功效,可用於治療食積脹滿、痰熱咳嗽、咽喉不利、消渴等症狀,白蘿蔔搭配冰糖、雪梨、蜂蜜等一起煮水,消痰止咳的藥效更佳。
原料
白蘿蔔、冰糖、水適量。
做法
1.將白蘿蔔洗淨,去皮,切成塊狀;
2.鍋中加適量清水,放入白蘿蔔,煮沸;
3.轉中小火,加冰糖攪拌;
4.蓋悶3~5分鐘,倒入碗中,即可食用。
原料
白蘿蔔、雪梨、冰糖適量。
做法
1.將雪梨洗淨,去皮切塊;
2.將白蘿蔔洗淨,去皮刨絲;
3.鍋內放適量清水,放入白蘿蔔絲和雪梨塊;
4.加入冰糖調味,大火煮開,轉中小火繼續煮,至食材軟爛。
原料
鮮魚腥草60克,鮮白蘿蔔汁25毫升,綠豆芽30克,冰糖30克。
做法
1.將魚腥草去雜洗淨,放入鍋中,加適量清水;
2.將魚腥草置於火上煮,去渣取汁,待用;
3.將白蘿蔔洗淨切塊,綠豆芽洗淨去殼;
4.放入魚腥草水中煮沸,加入冰糖攪勻,即可食用。
白蘿蔔富含維生素C、膳食纖維、礦物質等,營養豐富,俗話說:“夏吃蘿蔔冬吃薑”,秋冬季節,咳嗽症狀較爲常見,而白蘿蔔有清熱解毒的功效,很多人用白蘿蔔煮水治療咳嗽,那麼白蘿蔔煮水怎麼做能止咳呢?
原料
白蘿蔔100g,蜂蜜適當。
做法
1.將白蘿蔔洗淨,去皮切絲;
2.白蘿蔔放入鍋中,加水適量煮熟;
3.盛入碗中,加適量蜂蜜調味,連湯服食。
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