牛肉有什麼營養成分

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一般情況下,牛肉的營養成分有礦物質、維生素、蛋白質等,可適量吃,可幫助補充營養。具體分析如下:

牛肉有什麼營養成分

1、礦物質

礦物質是支撐人體筋骨的營養素,可以增強機體力量,延緩衰老。

2、維生素

牛肉中的維生素有助於合成人體蛋白質,比較容易被人體吸收,是細胞組織生長和修復的重要物質,可以增強機體抵抗力。

3、蛋白質

蛋白質是人體結構與功能組成的重要組織,食用之後可以幫助增強機體力量。

另外,營養成分還有膽固醇、肌氨酸。建議日常攝入量不可以過多,避免加重胃腸道負擔。

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