滷鵪鶉蛋熱量高嗎

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一般情況下,滷鵪鶉蛋的熱量並不高。具體分析如下:

滷鵪鶉蛋熱量高嗎

滷鵪鶉蛋是將鵪鶉蛋進行烹煮製作的一種菜餚,含有蛋白質、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維生素A等營養成分,具有補充營養、強筋壯骨、補氣益血、補腦益智等功效。通常滷鵪鶉蛋的脂肪含量比較低,100g的滷鵪鶉蛋的熱量約爲200卡,所以是不高的。此外,鵪鶉蛋中的核黃素、維生素A的含量比雞蛋高,膽固醇比雞蛋低,很適合體質虛弱者、老人、孕婦等人羣食用。

雖然滷鵪鶉蛋有很多好處,但應適量食用,不能過量食用,以免加重胃腸道負擔,產生腹脹、腹瀉等不適症狀。

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