鵪鶉蛋是什麼動物的蛋 鵪鶉蛋長怎麼樣
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鵪鶉蛋是個頭小小的,在生活中經常會看到,只是不清楚鵪鶉蛋是什麼動物的蛋?鵪鶉蛋長怎麼樣?
鵪鶉產出的蛋。
鵪鶉蛋是一種叫做鵪鶉的鳥產出的卵,味道鮮美,鵪鶉的體形較小,產出的鵪鶉蛋的個頭也不大,但是營養價值並不低,其中含有蛋白質、卵磷脂、賴氨酸、多種維生素維、鐵、磷、鈣等礦物質元素,基本上都是人體必需的營養物質,因此經常適量食用對有利於身體健康。
鵪鶉蛋的外形多爲橢圓形,體積很小,直徑一般在兩釐米左右,重量在10-12g左右,外殼表面呈灰白色,伴有紫褐色、褐色的斑點,光澤度較好。
建議不超過10個爲宜。
鵪鶉蛋個頭雖然比較小,但是其中含有一定的脂肪及膽固醇,適當食用並無太多的影響,但若是一次性食用過多,容易增加體內膽固醇含量,因此建議鵪鶉蛋一天的食用量儘量控制在10個以內,以免影響身體健康。
鵪鶉蛋中含有豐富的營養物質,其中包括蛋白質、碳水化合物、多種維生素、核黃素、氨基酸、以及多種微量元素,若是經常食用有利於爲身體補充所需的營養物質。
鵪鶉蛋中所含的各種的氨基酸,以及人體必需的多種磷脂,以及核黃素、維生素A、鐵等營養物質,可以一定程度上爲體液免疫提供原料,若是經常適量吃些,有利於增強身體的免疫功能。
由於鵪鶉蛋含有腦神經活動不可缺少的營養成分,其中包括卵磷脂、腦磷脂等成分,因此食用具有一定的健腦益智作用。
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具有一定的壯陽功效。
從中醫方面來看,鵪鶉蛋歸於腎經,具有一定的補氣養血、強筋壯骨的作用,其中又含有多種營養成分,但是壯陽並不是單單依靠食療,還需要加強運動,保持健康的生活方式,以及合理的飲食習慣,因此建議平常除了適量吃些鵪鶉蛋之外,多加運動,這樣才利於強陽健體。
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