鵪鶉蛋一天最多吃幾個 鵪鶉蛋吃20個會怎樣
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鵪鶉蛋價格便宜,營養豐富,是非常親民常見的食材,一個鵪鶉蛋的體積較小,很容易不知不覺就吃多了,但吃多了鵪鶉蛋對身體健康不利,建議大家一天食用鵪鶉蛋的量不要超過這個數。
最多不超過5個。
鵪鶉蛋味甘、性平,一百克可食鵪鶉大中含有蛋白質12.8克、膽固醇515毫克,維生素A337微克等營養成分,而一個鵪鶉蛋大約是10克左右,吃5個鵪鶉蛋所攝入的膽固醇量大約是200毫克左右。根據我國營養學以及醫學專家建議,每人每日從食物中攝取膽固醇200mg,即可滿足身體需要,而轉換爲鵪鶉蛋的量則是5個。
20個鵪鶉蛋的量大約可讓人體攝入膽固醇1030毫克、蛋白質25.6克等營養成分,一般人會出現有腹脹、胃痛、消化不良、反胃嘔吐等不適症狀,嚴重的可造成膽固醇增高症狀或影響其他器官健康。
如果因爲吃多了鵪鶉蛋,導致食用者出現單純一次性嘔吐症狀的,一般不會明顯影響身體健康,可以多喝一些溫水,補充嘔吐損傷的水分,避免脫水,服用點生薑汁,有和胃降逆止嘔的作用,如果頻繁嘔吐,需要去醫院急診複查胃鏡。
另外吃多鵪鶉蛋最常見的腹脹不消化現象,可通過走動一下,雙手順時針按摩腹部,吃點健胃消食片或其他促進消化的食物來緩解,如菠蘿、山楂、西梅、酸奶等,期間就不要再吃鵪鶉蛋了,其他不易消化的食物也要少吃。
若食用過多鵪鶉蛋出現嚴重腹痛或吐瀉頻繁等其他不適症狀的,應儘快就醫檢查,避免病情嚴重,切勿自行亂服藥物,任何治療藥物都要根據自身情況,在醫生的指導下服用。
不建議天天吃。
鵪鶉蛋固然營養豐富,食用價值較高,但日常飲食應講究均衡多樣化,天天吃鵪鶉蛋,長此以往,同樣第身體健康不利,若是每天還吃很多的話,很容易出現膽固醇增高現象,建議鵪鶉蛋每隔2—3天吃一次,日常多食用多食用蔬果、水果、豆製品;適量攝人魚、蝦、牛肉、瘦肉、嫩雞等動物蛋白,少吃一些含膽固醇高的蛋黃、魚子、腦、內臟等,更有利於身體健康。
生鵪鶉蛋裏含有抗生物素和抗胰蛋白酶,不利於人體對蛋白質的消化,會造成肌纖蛋白質和B族維生素的缺乏。此外,在生鵪鶉蛋蛋殼表面還佈滿細菌、黴菌和寄生蟲卵,會通過蛋殼上肉眼看不見的小孔鑽到蛋裏造成污染,如果生吃,很可能造成機體感染,出現食物中毒現象。
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