洋蔥能降血糖嗎
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洋蔥具有殺菌、抗腫瘤、抗氧化、保護心血管的功能,是一種對人體有保健功能的食物,那麼有這麼多作用的洋蔥能降血糖嗎?
洋蔥能降血糖。
1.血糖高的人羣,有一部分是因爲體內存在大量的自由基,自由基破壞了胰島素的活性,導致血糖不受胰島素調控,引起的高血糖。對於這種人羣,洋蔥中含有的硒元素,是強抗氧化物質,可以消除自由基,恢復胰島素活性,降血糖。
2.洋蔥中還含有S-甲基半胱氨酸亞碸和磺脲丁酸,可以促進細胞對血糖的利用,增加血糖的消耗來降低血糖。
材料:洋蔥一個、白醋適量、帶蓋容器一個。
1.洋蔥洗淨,剝去外皮,切成薄片,放到微波爐里加熱2到3分鐘、
2.直接將洋蔥放到容器裏,加入適量食用醋,沒過洋蔥。
3.然後放在冰箱裏,第二天早晨即可食用。
材料:洋蔥2個、紅葡萄酒500毫升、帶蓋玻璃容器。
1.將洋蔥洗淨,去掉表面茶色外皮,切成八等份約半月形。
2.將洋蔥外皮,放在玻璃瓶最底下,洋蔥裝入玻璃瓶內,加入紅葡萄酒。
3.將玻璃瓶蓋好,密封,放在冰箱中一個星期左右。
4.將玻璃瓶的洋蔥片和酒分開裝入兩個瓶中,放置在冰箱中冷藏。
5.食用時可以用洋蔥搭配紅酒一起食用。若不喝酒,可以將紅酒在小火上煮一段時間,讓酒精揮發之後再喝。
1.用醋泡洋蔥降血糖每天可以食用30毫升,就有降血糖的作用,最好分兩次食用,避免因爲醋中的醋酸刺激腸胃,造成不適。
2.用紅酒泡洋蔥降血糖每天可以食用50毫升,就可以降血糖,紅酒的刺激性比白醋小,食用50毫升不會造成不適,
注意:食療治癒疾病的可能性很小,因此洋蔥降血糖只能輔助降血糖,不能完全依靠洋蔥降血糖,只能在正常降血糖的治療中輔助加入洋蔥幫助降血糖。
吃洋蔥降血糖不能長期食用,洋蔥性溫,味辛、甘,多吃,長期食用易上火,並且醋酸對於腸胃有刺激的作用,長期食用傷胃,最好不要長期食用,可以偶爾適當食用。
洋蔥具有殺菌、抗腫瘤、抗氧化、保護心血管的功能,是一種對人體有保健功能的食物,那麼有這麼多作用的洋蔥能降血糖嗎?
胃炎胃潰瘍患者
胃炎、胃潰瘍患者食用醋泡洋蔥,其中的醋酸和大蒜素,會對胃黏膜造成刺激,加重潰瘍症狀,不宜食用。
內熱患者
洋蔥性溫,味辛、甘,對於內熱較重的人羣,如肺熱燥咳,胃熱嘔吐、口臭,痔瘡出血的人,要少吃或不吃醋泡洋蔥,否則會加重不適狀況。
陰虛體質
洋蔥性溫,味辛、甘,陰虛體質需要滋陰,如果食用洋蔥,會加重陰虛陽旺的症狀,造成身體更爲不適。
骨質疏鬆人羣
醋泡洋蔥中用的醋會影響身體鈣元素的平衡,不利於骨質疏鬆的恢復,因此骨質疏鬆人羣應該少吃或不吃醋泡洋蔥。
有眼疾的人羣
洋蔥有刺激性,多吃目糊、易上火,有眼疾的人羣最好不要多吃洋蔥。
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