洋蔥冰糖水能止咳嗎 洋蔥燉冰糖功效與作用
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洋蔥的食用方式多樣,不僅可以生吃、熟吃,還可以和冰糖一起熬水食用,而且具有一定的食療作用,那麼洋蔥冰糖水能止咳嗎?
有止咳作用。
洋蔥鱗莖和葉子中含有一種硫化丙烯的油脂性揮發物,這種物質帶有獨特的辛辣味,有發散風寒,抑菌殺菌的作用,加上冰糖入肺、脾經,有潤肺止咳的作用,因此,在感冒咳嗽期間適當喝點洋蔥冰糖水可以緩解身體的不適。
不過,需要注意的是,感冒分爲很多種,這款糖水並不適合所有的咳嗽。
風寒咳嗽。
洋蔥性溫,入肝、脾、胃、肺經,有驅散風寒的作用,而冰糖性平,入肺、脾經,有潤肺止咳的作用,兩者熬成糖水食用,主要是對風寒引起的感冒咳嗽有一定的食療作用,對其他的風熱咳嗽及暑熱咳嗽並無治療作用,反而還有可能會加重體內的熱氣,影響感冒的恢復。
風寒咳嗽的主要症狀有:咳嗽聲重、頭痛身熱、咳嗽喘急、惡寒無汗。
看咳嗽的嚴重程度。
如果是輕度風寒咳嗽的話,建議連續喝3-5天,咳嗽的情況會有明顯的好轉。
如果咳嗽的情況很嚴重,喝了幾天還未有好轉跡象時,建議這時候要去醫院看看了,不要耽誤最佳治療時間。
雖然洋蔥冰糖水有輔助治療風寒咳嗽的作用,但是洋蔥中的刺激成分豐富,一次也不宜大量食用,大概喝一小杯或者一小碗就好了,這個沒有十分明確的規定,建議一天服用三次爲宜。
洋蔥的食用方式多樣,不僅可以生吃、熟吃,還可以和冰糖一起熬水食用,而且具有一定的食療作用,那麼洋蔥冰糖水能止咳嗎?
洋蔥燉冰糖除了有潤肺止咳的功效外,還具有以下作用:
洋蔥性溫,含有的一定的刺激成分,有發熱散寒的作用,在寒冬時節喝一杯,有驅散風寒的作用,可以預防風寒感冒。
洋蔥中的寡糖可以調節腸道菌羣,增加腸道的益生菌,所含的粗纖維能增加糞便體積,促進排便,進而起到改善便祕的作用。
洋蔥中含有的硫化物可以降低血壓,抑制膽固醇的生成,增強血管的彈性,進而在一定程度上能保護心血管。
1、不宜多喝、空腹食用。洋蔥中的辛辣物質較爲豐富,過量食用及空腹食用易刺激胃腸道,造成腸胃不適,尤其是皮膚瘙癢、胃病、肺部發炎患者應少食。
2、現喝現煮。洋蔥冰糖水用來止咳主要是驅散風寒,因此要趁熱儘快食用,一般以現喝現煮爲宜,不建議喝隔夜的洋蔥冰糖水。
3、糖尿病人不宜喝。洋蔥冰糖水中糖類物質豐富,且容易被人體吸收,糖尿病人食用易使血糖升高,不利於控制血糖。
4、嬰兒不宜喝。嬰兒的胃腸道還處於發展階段,功能尚未完全發育,而洋蔥辛辣刺激,對嬰兒的胃腸道不利。
原料:洋蔥一個、冰糖4顆。
做法:
1、將洋蔥洗淨、剝去外皮,然後按照洋蔥的形狀,將洋蔥切成小片。
2、放入鍋中,加適量清水,大火煮開後,再加冰糖。
3、轉小火熬煮10分鐘左右,即可關火,趁熱飲之。
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