涼拌油菜

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油菜中含有大量的植物纖維素,能促進腸道蠕動,增加糞便的體積,縮短糞便在腸腔停留的時間,從而治療多種便祕。

食材

主要食材:嫩油菜500克。

其他食材:麻油、精鹽適量。

涼拌油菜

做法步驟

1.將油菜梗、葉分開後洗淨,切3釐米長段,瀝乾水。

2.入滾水中煮熟,撈出瀝水裝盤。

3.以麻油、精鹽拌食。

涼拌油菜 第2張

功效

寬腸通便、降血糖。

涼拌油菜 第3張

成果圖

涼拌油菜 第4張

精彩圖片

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