藍莓是上火還是降火 藍莓一天吃多少爲宜
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今天從超市買了一些藍莓,回來之後發現自己上火了,那麼藍莓是上火還是降火?藍莓一天吃多少爲宜?
藍莓是上火還是降火
藍莓是降火食物。
藍莓屬寒涼性,所以食用過後不但不會引起上火,還會對人體有一定的降火作用。熱性體質以及易上火的人羣可以適當的食用藍莓。
藍莓一天吃多少爲宜
藍莓一天吃30-60g左右最好。
雖然藍莓的營養價值很高,但過量吃會對人體造成負擔。會出現消化不良、腹瀉、血糖升高、損傷牙齒等症狀。所以一般一天食用藍莓的量是30-60g左右,也就是10-20粒左右。
藍莓食用過多的危害
藍莓食用過多會造成消化不良、腹瀉、血糖升高、損傷牙齒等這些症狀出現。
1、消化不良:藍莓中富含的酸性物質比較高,食用過多會增加腸胃負擔,造成腸胃的消化系統下降,最後演變成消化不良。
2、腹瀉:藍莓屬寒涼性,並富有豐富的膳食纖維,適量的食用時可以潤便通腸,但食用過多會導致腹瀉。
3、血糖升高:藍莓的含糖量是比較高的,很大一部分都是果糖,人體很容易吸收,所以藍莓過量食用會到導致血糖升高。
4、損傷牙齒:藍莓中富含的酸性物質比較高,所以這些物質殘留在口腔中有可能會損傷牙齒。
藍莓怎麼保存
有三種方法可以保存藍莓。
1、常溫儲存法:把沒有損害的藍莓用透氣的塑料袋包裝起來,放到18-26度的環境下儲存,這樣儲存一般可放置半個月左右;如果是放置在10度及10度以下的環境中儲存,可放置3個月左右。
2、冰箱冷藏法:把沒有損害的藍莓用透氣的塑料袋包裝起來,放置冰箱冷藏中,進行儲存,可放置2-3個月左右。
3、冰箱冷凍法:將藍莓洗乾淨,直接放在冰箱的冷凍室中,進行冷凍。
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