藍莓吃多了會上火嗎 藍莓怎麼保存時間長
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藍莓很多人都喜歡吃，但是藍莓吃了會不會上火？藍莓吃多了會上火嗎？藍莓是發物嗎？藍莓是寒性還是熱性？藍莓吃多了會怎麼樣？
藍莓吃多了會上火嗎
藍莓吃了不會上火。
有些朋友吃藍莓會有點上火，其實是個人體質的問題。藍莓屬於涼寒水果，不僅不會上火，還有一定的清熱去火作用，所以火氣旺盛的朋友不妨多食。
藍莓怎麼保存時間長
真空冷卻
真空冷卻是果實通過表面水分蒸發散熱冷卻的方式。這種方式冷卻速度快，20~30分鐘即可完成。
冷水冷卻
用冷水浸漬或用噴淋冷水方式。這種方法與冷空氣冷卻相比，效率更高、速度更快，但易造成果實腐敗。
哪些人不適合吃藍莓
1、藍莓具通便利尿、輕瀉的功效，所以腸胃不好、腹瀉的朋友慎食。
2、腎臟或或膽囊未治癒的朋友避免多食，因爲藍莓中含有的草酸鹽易在體液中堆積、產生結晶現象。
3、藍莓有輕瀉功效，孕婦食用藍莓建議每天控制在3~5個左右，重量50克左右較佳。
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