車釐子可以放多久 車釐子如何保存6個月
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車釐子是生活中常見的食物,其營養價值以及食用價值是很高的,在生活中很受歡迎,那車釐子可以放多久?車釐子如何保存6個月?
根據實際情況而定。
車釐子是薔薇科櫻屬植物的成熟果實,味甘酸性溫,入脾肝經,其中含有大量的蛋白質、糖分、維生素、纖維素、胡蘿蔔素以及鈣、鐵、磷等成分物質。
作爲一種水果車釐子成熟後保存不了太長時間,常溫下可以保存3-5天左右,要是溫度比較低,可以保存一週左右。
將其置於冰箱冷藏保存,在冰箱的低溫條件下,可以抑制車釐子細菌以及微生物滋生,延長其保質期,能保存至少一週,實際根據車釐子實際情況而定,但無論是常溫還是冰箱保存,車釐子吃新鮮的是最好的。
雖說車釐子的皮比較厚,不容易發生變質,但畢竟車釐子作爲一種水果,其保質期在7-10天左右,即使是將其置於冰箱冷藏,也不可以保存6個月,生活中想將新鮮車釐子保存6個月的時間,那麼是不現實的。
但要是將其製成果醬、果乾等,在車釐子水分完全被蒸發的情況下,可以保存的時間比較長,保存6個月是可以的。
不建議吃。
車釐子作爲一種水果,一般來說,是不會有藥水味的,要是車釐子有藥水味,那麼主要是商家擔心車釐子運輸過程中壞掉,使用藥水浸泡車釐子用來延長其保質期,用藥水浸泡的車釐子色澤鮮豔,看起來很新鮮。
但這樣的車釐子通常是不建議吃的,其中可能攜帶有不利於人體健康的物質,很容易加重人體腸胃負擔,可能導致人體出現腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀而定,對人體健康造成威脅。
車釐子雖好,但是具有一定食用注意事項的,具體如下:
1、車釐子性質溫和,因此體質燥熱者不宜過量吃,否則很容易加重人體火氣上升,導致人體上火,一般建議一天吃3-5顆左右即可。
2、生活中一般人羣都是可以吃車釐子的,但對於車釐子過敏的人羣,不建議吃車釐子,否則很容易誘發或者加重其過敏症狀。
3、車釐子中的鐵元素比較高,其次還含有一定量的氰甙,若食用過多會引起鐵中毒或氰化物中毒。
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