蟹和柿子能不能一起吃蟹和柿子相隔多久纔可以吃

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和朋友一起吃螃蟹時想着吃幾個水果消化一下，正好冰箱裏還剩幾個柿子，想着全吃完，那麼蟹和柿子能不能一起吃呢？

蟹和柿子能不能一起吃蟹和柿子相隔多久纔可以吃

蟹和柿子能不能一起吃

不建議一起吃。

每100克螃蟹的可食部分含蛋白質17.5克、脂肪2.8克、磷182毫克、鈣126毫克以及豐富的維生素A、維生素B1等營養物質，而柿子成分中含有一定的鞣酸物質。

雖然同時少量吃沒有明顯異常，但是食用過多的話，鞣酸與蛋白質發生化學反應會生成難消化的複合物，不僅影響蛋白質吸收，還可能會產生腹瀉、腹痛等胃腸道反應，因此蟹和柿子並不建議一起吃。

蟹和柿子相隔多久纔可以吃

視情況而定。

螃蟹中含有的成分主要是蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等，其中蛋白質含量較高，食用後能爲人體補充一定的體能，因此吃完螃蟹後需要經過較長的一段時間才能消化吸收，建議吃完螃蟹後隔2-3小時再吃柿子爲宜，如果是先吃柿子再吃螃蟹，柿子水分多比較容易消化，一般過1-2小時基本就能吃螃蟹了。

蟹和柿子一起吃了怎麼辦

一般情況下，對於腸胃功能較好，蟹和柿子同食量較少的人來說，蟹和柿子一起吃了後基本上沒有什麼明顯不適反應，不需採取特別措施，建議停止繼續同食，多休息多喝水就可以了。

若是同時吃多了蟹和柿子導致身體出現不適的話，首先是停止兩者再繼續同吃，然後喝點溫開水，稀釋食物，加快食物代謝吸收，同時注意觀察自身情況，如果沒有好轉，應儘快就醫治療。

螃蟹不能和哪些食物一起吃

寒涼食物。

除了柿子、石榴、山楂等鞣酸食物外，螃蟹也不建議和食性寒涼的食物一起吃，因爲螃蟹本身就是食性偏寒涼的食物，食用後會增加體內的寒涼之氣，如果和寒涼的食物如雪蓮果、柚子、白蘿蔔、海帶等一起吃的話，寒氣積聚過多就容易刺激腸胃引起腹痛、腹瀉等胃腸道反應，因此吃螃蟹時最好配溫熱的食物一起吃。

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