大閘蟹什麼時候吃 晚上吃大閘蟹好嗎

到了吃大閘蟹的季節，總想買幾隻大閘蟹回家食用，味道十分的好，那麼，要在什麼時候吃大閘蟹呢？晚上可以吃大閘蟹嗎？

大閘蟹應該什麼時候吃

吃大閘蟹應該中午吃。

中午的陽氣最足，食用大閘蟹不用擔心被外界的寒氣影響，導致體質寒涼。並且中午吃完大閘蟹後含有很長的活動時間，可以將吃下去的大閘蟹能量都消耗，不容易導致高血脂、高膽固醇的情況。

晚上吃大閘蟹好嗎

晚上吃大閘蟹不好。

1.晚上寒氣重，本身身體的陽氣不足，再食用性寒的大閘蟹容易加重脾胃的寒涼程度，導致身體不適。

2.並且晚上腸胃中消化酶的分泌也減少，而大閘蟹中含有豐富的蛋白質和膽固醇含量較高，特別是蟹黃中富含膽固醇，因此晚上食用不易消化。

晚上吃大閘蟹會有什麼後果

消化不良

晚上腸胃分泌的消化酶減少，消化功能減弱，因此晚上食用大閘蟹有可能出現消化不良，出現腹脹、腹痛、腹瀉、胃食道反流的情況。

高血脂和高膽固醇

大閘蟹中含有豐富的蛋白質、脂肪、膽固醇等成分，晚上運動量很小，攝入的成分不能被消耗，因此囤積在血液中，導致血液中膽固醇、血脂含量升高，有可能出現高膽固醇和高血脂的情況。

痛風

大閘蟹中含有豐富的蛋白質等成分，食用會產生大量的嘌呤成分，大量嘌呤堆積在體內、關節中有可能會出現痛風的情況。

體質寒涼

晚上本身自身陽氣不足，再加上大閘蟹的寒氣，有可能出現體質寒涼的情況，導致體質的改變，出現容易着涼、腹瀉的情況。

大閘蟹每次能吃多少

大閘蟹性寒，一次吃1到2只就可以了。

體質較好的人吃大閘蟹吃1到2只，沒什麼問題，但是體質不好或虛寒的人羣食用大閘蟹最好不要超過一隻，食用過多容易影響體質，出現身體不適的情況。並且吃大閘蟹一週最好不要超過2、3次，以免寒氣堆積。

到了吃大閘蟹的季節，總想買幾隻大閘蟹回家食用，味道十分的好，那麼，要在什麼時候吃大閘蟹呢？晚上可以吃大閘蟹嗎？

吃大閘蟹需要注意什麼

1.吃大閘蟹的時候要搭配溫性或活血驅寒的食物一起食用，如：姜醋汁、黃酒、白酒等，以免因爲大閘蟹過寒的性味，導致身體不適。

2.吃大閘蟹的時候要注意不吃死蟹和未熟的蟹，因爲大閘蟹的飼養環境決定身上會有很多細菌，會分解蛋白質生成組胺等物質，食用容易出現食物中毒的情況。

3.吃大閘蟹的時候不要再搭配食用其他寒涼的食物，以免加重體質寒涼，出現消化不良、腹瀉的情況。

4.大閘蟹富含蛋白質，因此食用大閘蟹的時候不要食用竹筍、山楂、葡萄、柿子等鞣酸含量較高的食物，會出現蛋白質沉澱，造成營養的浪費。

5.吃大閘蟹的時候不要再食用花生、堅果等富含油脂不好消化的食物，容易導致消化不良，容易出現腹脹、腹痛、腹瀉的情況。

6.正在有痛風症狀人羣不要食用大閘蟹，因爲大閘蟹的主要成分是蛋白質，食用會增加體內的嘌呤含量，有加重痛風的情況發生。

7.懷孕的女性最好不要食用大閘蟹，大閘蟹大寒，食用會影響消化功能，導致營養吸收不完全，並且影響胎兒的發育。

8.例假期間的女性不要食用大閘蟹，會因爲太過寒涼而加重痛經的情況，減少月經量，縮短例假時間。

9.體質虛寒的人羣不適合吃大閘蟹，大閘蟹的性味過寒，食用會加重體制的寒涼之氣，本身體質虛寒的人羣食用，容易出現腹瀉的情況。

10.對大閘蟹過敏的人羣不要食用大閘蟹，會出現過敏的情況。

11.體質敏感的人要注意吃大閘蟹的量，以免攝入過多組胺，導致過敏。