馬齒莧和芹菜能吃同吃嗎 馬齒莧和芹菜一起吃的好處
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馬齒莧、芹菜是兩者常見的食物,營養豐富,生活中有時會一起食用,因此想問下馬齒莧與芹菜可以同吃嗎?
可以適量吃。
1、從食物的成分上來看,馬齒莧主要含有水分、糖分、果酸、膳食纖維、維生素C、維生素A、維生素B礦物質元素,而芹菜中含有膳食纖維、碳水化合物、維生素C、維生素A、還有鈣、鐵、鋅等微量元素,兩者無毒無刺激,正常人羣適量食用並不大礙。
2、在性味上,馬齒莧性寒、味甘,而芹菜性涼、味甘,兩者均屬於寒涼食物,吃多了會加重體內的寒涼之氣,容易引起腸胃不適,不利於身體健康。
馬齒莧、芹菜營養豐富,其中含有不少的水分、膳食纖維、碳水化合物、維生素,營養豐富,一起適量食用能夠自身所需的營養素,有利於維持自身生理功能。
馬齒莧中含有不少維生素、胡蘿蔔素,具有不錯的抗氧化作用,食用可以作用於肌膚,而芹菜含有不少的胡蘿蔔素,同樣具有抗氧化作用,兩者同吃,可以延緩皮膚衰老,滋潤美白,改善皮膚粗糙,使皮膚紅潤有光澤,具有一定的護膚作用。
因爲馬齒莧、芹菜中富含水分、膳食纖維,一起同食有利於滋潤腸道,促進腸道的蠕動力,減少糞便在體內的停留時間,預防便祕的情況,因此馬齒莧和芹菜同食具有一定潤腸通便,預防疾病的功效。
馬齒莧:100克。
芹菜:100克。
馬齒莧、芹菜性質寒涼,不宜多吃,兩者同吃,不建議超過200克爲宜,以免導致體內寒氣過重,出現腹痛、腹瀉等不適情況,影響自身的健康。另外,更加不適合長時間大量食用,容易改變自身體質,變成寒性體質,出現容易着涼、感冒的情況。
芹菜性寒,吃多了會加重體內的寒涼程度,更加不適宜與同樣寒涼的食物同吃,尤其是脾胃虛寒的人羣,食用容易引起不適反應,因此,芹菜最好不要和寒性食物一起食用,並且也不能食用過多。
芹菜富含纖維素,本身不宜多吃,也不適宜與富含纖維的食物一起大量同吃,會加重腸胃負擔,不利於腸胃消化吸收,容易影響腸胃健康。
常見的高纖維素食物:蘋果、包菜、空心菜、花菜、白菜、梨等。
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