馬齒莧不能和什麼食物一起吃 吃馬齒莧的注意事項
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馬齒莧是一種常見的蔬菜,還有清熱利尿的作用,但是馬齒莧也有禁忌,那麼馬齒莧不能和什麼食物一起吃呢?
馬齒莧與甲魚相剋,馬齒莧性寒,甲魚是一種高蛋白的涼性食物,兩者同食易加重腸胃負擔,引起消化不良,不利於腸胃健康。
馬齒莧藥性寒涼,不宜再與其他寒性食物同食,如西瓜、苦瓜、柚子、獼猴桃等,同食易加重腸胃刺激,可能會導致腹瀉、便溏等不適。
1、過敏症狀不可食用:若是正處於過敏症狀或者是對馬齒莧有過敏症狀的話,是不建議食用馬齒莧的,其有可能會加重過敏症狀或者誘發過敏症狀。
2、不宜多吃:馬齒莧是不宜多吃的,從中醫的角度上來說,大量食用寒性食物,容易使得體內陰寒之氣加重,從而造成身體不適。
馬齒莧的食用方法比較多,而且每一種吃法其口感和味道都是不一樣的,所以並沒有準確的最佳食用方法,只有根據每個人的喜好和口味來決定的。
馬齒莧可以泡水、涼拌、清炒、燉湯、泡酒等多種食用方式,其泡水是藥效發揮最爲好的方式,而其餘的都是一種注重口感和味道的食用方式,可以根據自身需求來決定。
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