藜麥寶寶可以吃嗎 藜麥寶寶容易過敏嗎
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雖然現在藜麥在減肥瘦身圈很火,但是藜麥並不是減肥的時候才能吃,那藜麥寶寶可以吃嗎?
太小的寶寶不建議吃。
藜麥的質地較硬,是屬於一種複合澱粉高膳食纖維的食物,食用之後會對腸胃黏膜造成較大的刺激,而寶寶的腸胃消化功能相對尚未發育完全,食用之後可能會對腸胃造成較大的負擔。
所以是不建議太小的寶寶吃藜麥的,如果要吃的話建議最好是等到一歲以上再吃,而且一開始也不建議吃太多,需要慢慢地根據身體耐受的程度來逐漸添加。
不是很容易過敏。
藜麥中並不含有麩質,因此相對於小麥、大米等含有麩質的食物來說,藜麥是屬於一種不容易不過敏的食材。
但是藜麥畢竟是屬於一種天然食材,其中含有較多的天然成分,而每個寶寶的體質都不一樣,對於某些特殊化體質的寶寶來說,食用藜麥之後也有可能會發生皮膚瘙癢、紅腫、起紅疹、腹瀉噁心等過敏的症狀。
建議煮粥或者打成米糊食用。
藜麥的質地比較硬,其中含有較多的纖維素,並不是很容易被消化吸收,而寶寶的腸胃功能相對來說尚未發育完全,所以建議在給寶寶吃藜麥的時候最好是將其煮成粥或者打成米糊食用,這樣會更容易消化吸收一些。
需要注意的是,因爲藜麥的表面含有一定的皁角苷,吃起來比較苦,且具有一定的毒性,所以在烹飪之前需要將其先浸泡兩個小時,並用清水搓洗乾淨。
可以每天適量吃。
藜麥是一種營養價值很高的食材,食用之後可以爲人體補充多種營養物質,有助於人體的組織器官維持正常的生理功能,所以對於大多數的寶寶來說是可以每天都適量吃一些的。
但是藜麥食用之後也會對腸胃黏膜造成一定的刺激,因此對於一些腸胃功能不是很好、容易便祕、腹瀉的寶寶來說,最好是不要每天都吃。
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