水果桃子的營養價值 吃桃子對身體有什麼好處

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桃子的口感很好,通體能散發一股令人心情愉悅的芬芳,所含營養物質也相當豐富,有補益延年的作用,被人們親切稱爲“鮮果壽桃”。

水果桃子的營養價值

據分析,每100克果肉含蛋白質0.8克,脂肪0.1克,糖類7克,有機酸019克,粗纖維4.1克,鈣6毫克,磷20毫克,鐵08毫克,鉀166克,胡蘿蔔素20微克,維生素C17毫克,維生素E154毫克,以及有機酸、糖分和揮發油。

水果桃子的營養價值 吃桃子對身體有什麼好處

吃桃子對身體有什麼好處

1、桃子可以生津、潤腸、活血、消積,適宜老年體虛、津傷腸燥、便祕者食用。

2、對小兒和婦女缺鐵性貧血有輔助治療作用。

3、多吃些桃子有利於利尿消腫,有利於婦女淤血痛經、閉經,有利於體內淤血腫塊、肝脾腫大等病症。

4、桃子的果肉中富含蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維生素B、維生素C及大量的水分,對慢性支氣管炎、支氣管擴張症、肺纖維化、肺不張、肺結核等出現的乾咳、咳血、慢性發熱、盜汗等症,可起到養陰生津、補氣潤肺的作用。桃子富含膠質物,這類物質在大腸中可吸收大量的水分,能達到預防便祕的效果。

桃子的飲食宜忌

1、桃性溫味甘甜,不宜多食,否則易腹脹、生瘡癤。

2、桃不宜與龜、鱉肉同食;孕婦忌服。

桃子怎麼做好吃

蜜桃乾片

材料:

新鮮桃子30個,蜂蜜80毫升,白糖10克。

做法:

桃子洗淨,剖成兩半,去核後曬乾;將曬好的桃幹放入瓷盆,拌上蜂蜜、白糖,再將瓷盆密封放入鍋內,隔水用中火蒸兩小時;蒸好後冷卻,裝瓶備用。

每次飯後食桃乾片1~2塊,桃蜜半匙,溫開水沖淡服食。此桃幹具有益肺養心、生津活血、助消化的作用,肺病、心血管病患者食之大有裨益。

鮮桃檸檬汁

將桃子洗淨、去核、切塊,榨出來的果汁倒入杯中,滴上幾滴新鮮的檸檬汁即可飲用。桃子榨成桃汁後其營養成分更容易被人體吸收,果汁顏色淡黃,口感濃稠,味道鮮美。此汁對腎臟具有深層清潔的作用,還可以利尿、緩瀉,有助於消化,喝桃汁還是排毒養顏的好選擇。

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