榴蓮燉雞是用殼還是肉 榴蓮燉雞怎麼燉
本文已影響1.03W人
本文已影響1.03W人
榴蓮燉雞並不是用榴蓮肉燉,而是用榴蓮殼與肉之間那層白色的軟皮燉,那沒有一點氣味,而且吃了不上火,下面就爲大家介紹一下榴蓮燉雞的做法及功效吧。
主料:榴蓮,雞。
配料:薑片10克,核桃仁50克,紅棗50克,清水約用1500克,鹽少許。
做法:
1、雞洗乾淨去皮,放入滾水中,浸約5分鐘,斬成大塊。
2、核桃仁用水浸泡,去除油味,紅棗洗淨去核。
3、榴蓮去嫩皮,榴蓮殼取裏面白囊部分,切成塊。可以去果肉,可以取汁,把外皮切小,因爲味道比較重,少放一點爲好。
4、把雞、薑片、核桃仁、棗、榴蓮皮與榴蓮肉同放入鍋內滾開水中,加薑片,用猛火滾起後,大火燒開,小火熬煮2個小時。
5、枸杞子最後十分鐘加。湯好後放鹽調味即可飲用。
如果想煲濃一點,可以將煲過湯的榴蓮弄爛和湯同吃,濃烈的榴蓮味便會散發出來。
1、榴蓮所具有的特殊氣味有開胃、促進食慾的功效,其中的膳食纖維還能促進腸蠕動。
2、雞肉蛋白質的含量比較高,種類多而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。
3、榴蓮營養價值極高,含澱粉、糖、蛋白質,還有維生素、鐵、鈣等。
4、榴蓮燉雞補而不燥,而且性質溫和,還具有多種食療功效,包括補血益氣,滋潤養陰,適合不同體質的人飲用,秋冬吃最合適。
榴蓮燉雞是用殼還是肉
榴蓮殼發黑還能吃嗎 榴蓮殼變黑怎麼辦
蓮子淮山雞湯的作用 蓮子燉雞湯孕婦能喝嗎
新鮮松茸燉雞是不是一起下鍋燉 松茸怎麼燉雞好吃
榴蓮變質是什麼樣 榴蓮外殼發黴了還能吃嗎
榴蓮外殼發黑還能吃嗎 榴蓮殼怎麼吃最有營養
榴蓮殼怎麼吃 榴蓮殼上的白肉取法
蓮子可以燉雞嗎 雞湯加蓮子是不是不上火
榴蓮殼可以怎麼吃 榴蓮殼有什麼功效與作用
榴蓮殼曬乾了煲雞可以嗎 榴蓮殼新鮮的煲雞可以嗎
榴蓮雞湯的功效與作用 榴蓮雞湯的食用方式和注意事項
榴蓮殼有點長毛能吃嗎 榴蓮殼怎麼保存
雞可不可以燉藕 蓮藕燉雞有哪些功效
榴蓮肉有點苦還能吃嗎 榴蓮果肉壞了是啥樣的
燉雞肉什麼樣是熟了 雞肉燉半個小時能熟嗎
一個榴蓮三隻雞真的嗎 榴蓮和雞肉哪個營養好
榴蓮燉雞
清燉雞湯怎麼燉好喝又營養 清燉雞湯放多少水合適
榴蓮外殼煮水的功效 榴蓮殼不僅能吃還能洗澡,還不用起來!
燉雞湯用開水還是冷水 高壓鍋燉雞湯好嗎