榴蓮爛了還能吃嗎 榴蓮開殼後肉硬怎麼辦
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榴蓮也很多人都喜歡吃的一種水果,那麼榴蓮爛了還能吃嗎?榴蓮開口了但肉很硬怎麼辦?榴蓮的食用禁忌有哪些?
看有沒有變質。
淡咖啡色的榴蓮就是壞的,要是天氣冷的話還是可以吃的,這個主要還是看顏色。建議最好不要吃過夜榴蓮,因爲它是容易壞的食物。
1、當購買未成熟的榴蓮,回家用報紙包住,點燃報紙,待燃完後再另用報紙包好,放在溫暖處,一兩天後能聞到香味證明已經成熟。
2、把榴蓮和熟的香蕉或蘋果放在一起,過一段時間即可。熟的香蕉或是蘋果會產生乙烯氣體,它有催熟果實的作用。
3、如果果肉還在殼內尚未取出,就將整個榴蓮在室溫下放幾天。
4、如果果肉已經取出,就用保鮮膜將肉肉封嚴,儘量不要透氣,在室溫下放2-3天,可以自然熟。
1、咽乾、舌燥、喉痛等熱病體質和陰虛體質者慎食。
2、糖尿病、心臟病和高膽固醇血癥患者不應食用。
3、榴蓮不可與酒一起食用:因爲酒與榴蓮皆屬熱燥之物,如糖尿病患者兩者同吃,會導致血管阻塞,嚴重的會有爆血管、中風情況出現,不宜食用。
4、熱氣體質、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質、氣管敏感者吃榴蓮會令病情惡化,對身體無益,不宜食用。
5、中醫認爲:榴蓮性質溫熱,若吃得太多,會令燥火上升,及出現溼毒的症狀。想緩解不適,就要飲海帶綠豆湯或夏枯草湯。
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