胡蘿蔔有什麼功效 胡蘿蔔的營養價值
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胡蘿蔔素有“小人蔘”之稱胡蘿蔔不僅營養豐富,而且胡蘿蔔汁還可以祛斑美白。除此之外,胡蘿蔔還有什麼樣的功效呢?
胡蘿蔔含有大盆胡蘿蔔素,其分子結構相當於2個分子的維生素A,在肝臟及小腸鑽膜內經過酶的作用,可補肝明目。
胡蘿蔔含有植物纖維,吸水性強,在腸道中體積容易膨脹,是腸道中的"充盈物質”,可加強腸道的蠕動,從而利膈寬腸。
維生素A是骨骼正常生長發育的必需質,有助於細胞增殖與生長,是肌體生長的要素。
維生素A有助於增強肌體的免疫功能,而且胡蘿蔔中的木質素也能提高肌休免疫機制。
胡蘿蔔素有“小人蔘”之稱胡蘿蔔不僅營養豐富,而且胡蘿蔔汁還可以祛斑美白。除此之外,胡蘿蔔還有什麼樣的功效呢?
胡蘿蔔還含有降糖物質,是糖尿病人的良好食品。所含的懈皮素、山標酚能增加冠狀動脈血流量,降低血脂,促進腎上腺素的合成。
胡蘿蔔素既有造血功能,可補充人體所需的血液,從而改善貧血或冷血癥,同時還含有豐富的鉀。
胡蘿蔔中的維生素A是骨骼正常發育的必需物質,有利於細胞的生殖與增長。
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