豆腐皮的熱量 豆腐皮的熱量是多少大卡
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豆腐皮是煮好的豆漿最上層凝結成的一層膜曬乾後製成的一種食物,是豆製品中營養比較豐富的一類,那麼豆腐皮的熱量是多少大卡呢?一起來看看吧。
豆腐皮的熱量 豆腐皮的熱量是多少大卡
每100克的豆腐皮的熱量爲409大卡。一張豆腐皮的質量在60克左右,其所含有的熱量爲245大卡,需要我們跳73分鐘的健美操才能將這些熱量消耗掉。
豆腐皮的功效和作用
1.促進骨骼生長
豆腐皮中含有多種礦物質,尤其是鈣質含量比較多,可以有效防止因爲缺鈣所引起的骨質疏鬆等症狀,能夠促進骨骼的發育,對於兒童以及老人的骨骼生長非常有利。
2.降膽固醇
豆腐皮含有一些膽鹼和多種維生素,還有一些黃酮類物質和植物纖維,這些物質進入人體以後可以清理血液中的膽固醇,也能軟化血管,更能加快血液循環,對人類的高發的中風和冠心病有不錯的預防作用。
3.降低乳腺癌的機率
製作豆腐皮的原材料豆腐中含有大豆異黃酮,可以調節乳腺對於雌激素的反應,起到降低患上乳腺癌的機率。另外,還可以有效預防白血病、直腸癌、肺癌、胃癌等疾病的發生。
4.預防老年癡呆
豆腐皮中谷氨酸含量很高,爲其他豆類或動物性食物的2~5倍,而穀氨酸在大腦活動中起着重要作用,因此具有良好的健腦作用,可以有效的預防老年癡呆。
5.防治貧血
100克豆腐皮含有16.50毫克鐵,而且易被人體吸收,屬於鐵質豐富的食物,常吃豆腐皮能有效的預防缺鐵性貧血。
看完上文的介紹後,相信大家對豆腐皮的熱量是多少大卡已經有了自己的認識了,此外還介紹了豆腐皮的功效和作用,希望今天分享的內容可以幫助到大家,祝你生活愉快,身體健康。
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