蘆筍寶寶可以吃嗎
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蘆筍是一種能爲人體提供豐富的營養的食物,但是寶寶的腸胃還沒有完全發育,很多食物都不能吃。那麼,蘆筍寶寶可以吃嗎?
寶寶可以吃蘆筍。
蘆筍的營養價值高於一般的水果蔬菜,給寶寶食用是非常好的,所以可以嘗試給8個月的寶寶食用。如果寶寶的消化能力不是很好的話,建議不要太早給寶寶餵食蘆筍,可以等他長大一點再吃蘆筍。
蘆筍中含有多種的營養元素,平時給寶寶適量的食用,可以促進寶寶的營養均衡,身體健康,提高寶寶的身體免疫力。
寶寶如果不想吃東西或者變得很挑食的時候,可以試着給寶寶吃點蘆筍。因爲蘆筍中膳食纖維的含量豐富,可以促進寶寶腸胃功能的消化,增進寶寶的食慾,促進寶寶的成長。
蘆筍中還有豐富的葉酸,而葉酸對於寶寶來說,是可以促進其腦細胞生長,幫助寶寶大腦發育。大腦的發育對人體來說是非常重要的,直接關係到寶寶的智力。
一般來說,成人每天食用蘆筍50克就能滿足人體的營養需要,不能超過50克,而寶寶的消化功能沒有完全發育,所以寶寶應該成人的基礎上適量減少食用量。
1、對蘆筍過敏的寶寶不宜食用。如果對蘆筍過敏的寶寶食用了蘆筍,可能會引起過敏反應。
2、不能吃太多蘆筍。雖然蘆筍中可以促進寶寶大腦的發育,但是寶寶食用過多容易出現腹脹,引起消化功能的不適。
3、烹飪的方式。寶寶適合吃口味清淡的食物,所以在烹飪的時候,要避免長時間高溫加熱或者高油,以免讓寶寶出現上火或者消化不良的現象。
4、買回來的蘆筍不能久放。長時間存放會使蘆筍的組織變硬,失去大量的營養素。
5、不能與維生素C含量多的食物一起吃。維生素C和葉酸一起服用,大量的維生素C會加速葉酸的排出,影響葉酸的吸收。
蘆筍是一種能爲人體提供豐富的營養的食物,但是寶寶的腸胃還沒有完全發育,很多食物都不能吃。那麼,蘆筍寶寶可以吃嗎?
用料:米飯適量,培根適量,蘆筍適量,蘑菇適量,洋蔥適量,色拉油適量,食鹽適量,胡椒粉少許。
做法:
1、培根、洋蔥切小丁,蘑菇洗乾淨擰乾水分,蘆筍提前焯水瀝乾,切小段。
2、鍋熱放油,下培根丁爆出香氣,加洋蔥丁翻炒
3、加入蘑菇翻炒,倒入劃散的米飯,炒至顆粒分明。倒入蘆筍炒勻,撒少許鹽、胡椒粉翻炒均勻即可出鍋。
小貼士:蘆筍長時間的高溫烹煮會讓營養物質流失,破壞葉酸,所以,要最後加入蘆筍。
用料:鱸魚500克,蘆筍1根,大米80克,鹽1克,油10毫升。
做法:
1、大米淘洗乾淨,放入鍋中,加入適量水,熬煮成粥。蘆筍削去根部老梗部分,放入滾水中汆湯1分鐘,取出,瀝去水分,切成碎末。
2、鱸魚去鱗、去內臟,清洗乾淨,大火蒸10分鐘至熟
3、取出鱸魚,去掉皮和骨頭,留魚肉待用。
4、小火燒熱平底鍋中的油至六成熱,放入制好的魚肉,翻炒10分鐘,加入鹽調味,即成魚鬆。
5、將煮好的米粥盛入小碗內,加入炒好的魚鬆和蘆筍碎即可
小貼士:
因爲寶寶年紀比較小,鱸魚和蘆筍都應該儘量弄得柔軟細膩些。
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