柿子跟什麼東西不能一起吃 吃柿子不能喝牛奶是真的嗎
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秋季正是吃柿子的好時候,但是吃柿子的時候,也有很多的食物不能和柿子一起吃,那麼柿子跟什麼東西不能一起吃?吃柿子不能喝牛奶是真的嗎?
紅薯、海帶、和一些酸性水果不能和柿子一起吃。
1、紅薯:紅薯當中有許多的澱粉,而柿子又含有許多的果酸,一旦果膠與胃酸相遇,凝結成硬塊,是難以消化的。
2、海帶:海帶中的鈣離子與柿子中的鞣酸結合,會生成不溶性的物質,有可能就會導致腸胃的不適。
3、酸性水果:像橘子、葡萄。檸檬這些水果當中含有一些酸性物質,和柿子一起食用後會分解,導致大量的酸性物質容易留在體內無法排出,容易引發消化不良。
是的。
吃完柿子最好不要再去喝牛奶,因爲牛奶富含蛋白質,柿子當中又有含有比較多的鞣酸,柿子中的鞣酸與蛋白質可以相互發生反應,形成一些難以被消化吸收的沉澱物,從而導致蛋白質在體內的吸收出現障礙,並且容易形成結石,最好是吃了柿子兩到三個小時後,再去喝牛奶比較好。
一般不建議帶皮吃。
雖然柿子皮是可以吃的,但是這上面可能有些農藥化學物質殘留,食用後可能會對腸胃造成負擔,還有就是柿子皮當中含有的鞣酸也比較多,經常吃很有可能會給胃部帶來刺激,引起上腹部不適、飽脹、食慾不振等症狀,所以通常是不建議把柿子皮和柿子一起吃的。
1、看顏色:成熟的脆柿子外皮爲黃色,未成熟的柿子是青色的。
2、看季節:柿子一般都是在10月份左右上市的,如果提前出現,一般是未熟的柿子或是被化學物質催熟的柿子。
3、摸軟硬程度:成熟的柿子摸起來是有一點軟的,而未成熟的柿子摸起來是比較硬的。
可以吃。
柿子富含微量元素鉀和一些膳食纖維,是屬於營養成分豐富的食物,對於高血壓患者來講,食用一定量的柿子還是有一定的好處的,一般高血壓患者身體抵抗力較差,適量食用一些柿子可補充多種營養元素,還可以增強抵抗力和免疫力。
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