板栗能保存多久 冬季板栗怎麼保存
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板栗是生活中常見的一種堅果,口感甘甜,營養價值高,在生活中是很受歡迎的,那板栗能保存多久?冬季板栗怎麼保存?
可以保存至少1-2個月左右,實際根據實際保存情況而定。
板栗是殼鬥科慄屬植物,味甘性溫,歸脾、腎、胃等功效作用,其中含有大量的維生素、纖維素、糖分、澱粉以及多種礦物質成分,作爲一種堅果,板栗可以保存的時間是比較長的。
將其置於常溫乾燥通風處保存,至少是可以保存1-2個月左右的時間,但要是將其處理好後用袋子裝好置於冰箱保存,那麼可以保存很長的時間,至少3個月左右。
冬季的時候也是有很多板栗大量上市的,這時候天氣比較冷,保存板栗的方法也是比較簡單的,短期保存,只需要將生板栗,置於加重乾燥通風處進行保存即可;要是想長期保存,那麼可以將其裝進袋子中,然後置於冰箱冷藏室或者冷凍室進行保存即可,可以保存很長的時間。
但要是煮熟的板栗,一般建議越早吃完口感越好,不能及時吃完,可以將其包好後置於冰箱冷藏,在冰箱冷藏室的低溫條件下,可以幫助抑制板栗細菌以及微生物滋生,延長其保質期。
變質的板栗不能吃,判斷板栗是否變質,可以從以下方面進行:
一般質量好的板栗是褐色或者深褐色的,變質的板栗則會有帶有黑斑或者是黑點,這樣的板栗多半已經變質,是不能吃的。
好的生板栗一般聞不到什麼味道,煮熟的板栗纔會有香味;而變質的板栗由於滋生了細菌以及微生物,會有黴味或者酸味。
好的板栗吃起來口感是甘甜的,煮熟後是香糯的;而變質的板栗吃起來口感發苦,或者是具有黴味的。
一般煮15-20分鐘左右就可以熟。
板栗是生活中常見的一種堅果,其營養價值是很高的,其中含有大量的蛋白質、維生素、纖維素、澱粉等,適量吃能爲人體補充充足的養分,一般煮15-20分鐘左右就可以將其蒸熟,要是板栗個頭比較小,那麼煮熟的時間會更短一些。
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