板栗怎麼保存不會壞 這樣做還怕板栗壞嗎?
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板栗中含有大量的澱粉和水分,非常適合細菌的滋生的生長,因此容易出現發黴腐壞的情況,那麼板栗買回來要怎麼保存纔不會壞呢?
找一些河沙回來,洗一洗,用消毒液泡一泡,再曬一曬,準備好曬乾的河沙,找一個容器,在容器底部鋪上一層噴溼的河沙(握緊成團,鬆開成沙的程度),放上一層板栗,按照一層河沙一層板栗的順序存放,最上面一層控制河沙厚度10釐米左右,並且每隔一段時間適當噴點水,這樣可以防止板栗幹掉,可以保存較長時間。
配置萬分之五的漂白液溶劑,即10升水中加5毫升的漂白液,然後將新鮮的板栗放在溶劑裏浸泡3到7天,撈出來裝在籃子裏,懸掛晾乾,或是攤開放在陰涼通風的地方,任其自然風乾,可以保存很長一段時間。
溫度高於10度時,用麻袋或者塑料編織袋將板栗裝好,放在地下室或地窖中,溫度低於10度時,可以將擦乾的板栗放入塑料袋中,再將塑料袋口紮緊,放於地下室或地窖中,並且注意隔着袋子隨時觀察,每個幾天翻動一下可以保存一段時間。
將板栗的外殼剝掉,並去掉內膜,分成一次能食用完的小分,用保鮮袋裝起來,紮緊口袋,放在冰箱冷藏室裏,也可以放入冰箱冷凍室中,可以保存兩個月甚至更長時間。
板栗中含有大量的澱粉和水分,非常適合細菌的滋生的生長,因此容易出現發黴腐壞的情況,那麼板栗買回來要怎麼保存纔不會壞呢?
新鮮板栗中含有大量的水分的澱粉,堆積着存放容易出現發黴的情況,因此把新鮮的生板栗攤開放在陰涼通風處,保證通風良好,慢慢吹乾,就不容易腐壞。
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