板栗怎麼剝殼比較容易 吃板栗可以不剝皮嗎
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板栗裏面那層皮非常囊剝,那在吃板栗的時候有沒有什麼容易剝皮的方法嗎?板栗到底又能不能不剝皮直接吃呢?
準備一壺剛燒好的水,將板栗放入碗中,再將剛燒好的水倒入碗內,將板栗燙5-8分鐘左右,然後再在板栗外殼上切一個小口,這樣就能輕鬆將板栗外殼以及中間的皮撕開。因爲用開水燙能讓板栗果肉受熱膨脹,從而於中間的果皮分開,這樣剝殼的時候中間的皮也更容易剝落。
可以在生板栗外殼上用刀劃一個十字,然後再將這些劃好的板栗放入鍋中煮,這樣既能加速板栗變熟,同時煮好的板栗也能更快的剝皮。
將新鮮板栗像放鍋中煮熟,然後撈起來放涼,最後將放涼的板栗放入冰箱冷凍室內。經過熱脹冷縮的處理,板栗的果肉會和中間的果皮分離,這樣再將板栗拿出來就能輕鬆的剝開了。
首先也是在板栗外殼上切一個口子,或者也可以用刀劃一個十字,再將板栗放入微波爐中加熱30秒到1分鐘左右,由於板栗突然受熱,外殼和中間的皮也會和果肉分離,這樣就能輕鬆剝開。
將板栗清洗乾淨,再板栗外殼上劃一個口子,然後再直接放入電飯鍋中,按下煮飯鍵,煮好之後板栗外殼和皮就能與果肉輕鬆脫離。
剝皮吃更好。
板栗中間那層皮也是可以吃的,其主要成分爲維生素和膳食纖維,食用後不會對身體造成什麼不好影響。但在吃板栗的時候還是建議將這層外皮去掉最好,因爲板栗外皮上有很多絨毛,吃起來口感並不是很好。並且直接帶皮吃的話,這些絨毛還可能會吸附在咽喉部位,引起喉嚨瘙癢不適。如果是追求口感的話,就建議要先將外皮去掉再吃。
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