板栗要煮多久才能熟 水煮板栗怎麼煮好剝皮

水煮板栗可是要比生板栗吃起來味道要更香，而且水煮板栗吃起來也相對比較健康，所以水煮板栗是家庭比較常見的一種吃法，那麼板栗要煮多久才能熟呢？

板栗要煮多久才能熟

1、普通水煮法

我們用水煮板栗通常來說是需要煮20分鐘左右。

做法：首先就是準備1000板栗，然後是適量的清水，加入鍋裏面，倒入栗子，一定是要要將板栗沒過，用冷水煮板栗，就要用大火，煮15分鐘左右，然後是換小火，用小火煮大約幾分鐘，一直煮到板栗熟了，關火，然後是燜一段時間，相信大家一定是聽說過“七分熟，三分捂”，這樣不僅是可以很好的將食物煮的更爛，也可以省火。

2、高壓鍋煮法

我們將栗子放入高壓鍋裏面，一定是要注意不要放得太多了，可以略微的放一些水，高壓鍋煮大約是需要30到40分鐘。

做法：板栗1000g，清水適量。將洗乾淨的板栗放入高壓鍋裏面，然後是加入適量的清水，可以選擇萬能燉的功能，將時間設置爲35分鐘，時間到了就是可以開蓋食用了。

水煮板栗怎麼煮好剝皮

1、在用水煮之前，一定是要用小刀在上面劃一個十字的開口，因爲這樣，我們在用水煮之後，是會使得栗子皮漲起來，這樣就是容易去皮了。

2、水煮後，將栗子趁熱倒入涼水裏面，時間不要太長了，十幾秒到二十幾秒就是可以了，這樣就是會使得栗子皮收縮，比較容易去皮。當熱，我們也是可以在煮熟之後將栗子放進冰箱裏面急凍，冰凍之後食用是會有不一樣的風味。

帶殼板栗煮多久才熟

對於帶殼的板栗，我們如果是用冷水煮的話，就是要用大火煮15分鐘，然後是用小火煮15分鐘左右，這樣就一定是熟了，如果是用高壓鍋煮的話，就是要用小火，10多分鐘就可以了。

栗子怎麼做好吃

板栗燉排骨

1、首先就是將排骨洗乾淨了，然後是在鍋裏面焯水撈出來，備用。

2、將板栗剝去皮，洗乾淨了，備用。

3、將蔥、姜都切成片，然後是將蒜去皮拍破了。

4、在鍋裏面倒入適量的油，將排骨倒入進行翻炒，然後是加入清水，燒開了，將火改爲中火，燉大約30分鐘。

5、然後是加入板栗，倒入鹽、生抽，攪拌均勻了，接着燉大約20分鐘，就可以出鍋食用了。

板栗燒牛腩

1、首先是將牛腩洗乾淨了，然後是將板栗去皮，在鍋裏面倒入適量的油，同時放入香料和姜，進行翻炒。

2、之後加入牛腩，進行翻炒，同時加入料酒、糖、老抽、生抽。

3、加入足量的水，用大火燒開了，然後用小火燉大約2個小時，然後再放入生板栗燉上20分鐘就可以了。