蘭香子和奇亞籽的區別 蘭香子和奇亞籽哪個營養價值高
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蘭香子和奇亞籽都是常見的食物,很多人容易將這兩種搞混,不知道蘭香子和奇亞籽有什麼區別呢?
1、外觀不同。奇亞籽外形呈橢圓形,表皮均有光澤和花紋,分爲黑色和白色兩種;蘭香子外觀呈梭形,尖端會有白點,一般無光澤,通體呈黑色。
2、口感不同。奇亞籽味道香醇,可以直接咀嚼食用或者泡茶飲;蘭香子一般沒什麼香味,主要用來作調味料。
3、品種不同。奇亞籽屬於雙子葉植物綱,而蘭香子是芳香性亞灌木狀草本植物。
各有其優點,看個人選擇。
蘭香子和奇亞籽的營養價值區別較大,側重點各不相同,購買的時候建議根據個人飲食習慣及營養需求進行選擇。
奇亞籽中除了含有膳食纖維、礦物質、維生素等營養成分以外,還含有豐富的脂肪酸,以及多種人體所需的抗氧化成分,適量食用可以爲人體補充營養,還能起到美容養顏的作用。而蘭香子主要具有明目以及清熱解毒的功效。
可以一起吃。
蘭香子和奇亞籽中並沒有什麼相衝突的成分,是可以搭配在一起食用的,這兩種食材都是泡水的佳品,建議泡在水中一起沖服飲用。
奇亞籽泡出來的水十分香醇,而蘭香子本身就是一味常見的調味料,所以這兩者一起食用的口感也很好,同時攝入體內還能起到營養互補的作用,是比較適合搭配起來吃的。
均可以幫助減肥。
蘭香子和奇亞籽適量食用都能起到一定的減肥作用,難以說哪個更好,這兩者都含有豐富的膳食纖維,適量食用一些可以起到較好的飽腹作用,從而降低對其他主食的需求,起到減少總的熱量攝入的作用。
但是無論是蘭香子還是奇亞籽都沒有直接針對脂肪的消除作用,所以食用的時候也要適量,不然起不到幫助減肥的作用。
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