人蔘果能放多久 人蔘果怎麼保存時間長
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人蔘果的營養價值比較高,適量食用對人體的健康具有好處,但是比較難保存,那麼人蔘果能放多久?人蔘果怎麼保存時間長?
根據實際情況而定。
人蔘果又稱長壽果,其中含有蛋白質、維生素、膳食纖維、碳水化合物等營養物質,正常來說要是將人蔘果置於常溫陰涼處進行保存,那麼在常溫中能存放5-7天左右,但實際情況根據人蔘果的成熟度決定,不建議和香蕉、蘋果等有催熟作用的水果一起保存,否則容易腐爛變質。
但要是將人蔘果置於冰箱進行保存,那麼在冰箱冷藏的低溫條件下,可以很好的抑制酶的活性,不利於細菌、微生物的繁殖,可以延長食物的保鮮期,可以將其保存5-10天左右的時間,甚至於更長。
人蔘果需要成熟的時候進行食用,否則口感比較酸澀,一般沒熟的人蔘果可以將其與成熟的香蕉、蘋果放在一起,因爲成熟的水果會釋放出乙烯,加快人蔘果變熟的速度了,一般需要2-3天左右。
其次也可以將人蔘果埋在米缸當中也可以幫助催熟,因爲米缸中的溫度比室溫要高一些,而且大米相互擠壓之下也會釋放乙烯氣體來幫助人蔘果催熟,這種方法一般需要4-5天左右。
最後就是可以將人蔘果放在紙盒、泡沫箱中,蓋好蓋子,避免通風,由於箱子中的溫度要比室溫高一些,也能夠幫助人蔘果催熟,但這種方法時間比較長,需要一週左右。
建議軟了吃。
人蔘果中是含有一定有機酸以及果酸的,沒有成熟的情況下進入人體之後很難被消化,同時可能會刺激人體腸胃,導致人體出現腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀發生。
所以人蔘果一般是建議放軟之後再進行食用比較好,要是不小心買了很硬的人蔘果,那麼建議放幾天再吃。
根據實際情況而定。
人蔘果作爲一種水果,正常來說成熟的情況下是放不到一個月的,很容易滋生細菌以及微生物,從而導致人蔘果腐爛,但要是人蔘果成熟度不高,又將其置於冰箱中保存,那麼是有可能會導致一個月不變質的,這種情況下人蔘果是可以進行食用的,並不會對人體的健康造成傷害。
小貼士:存放一個月的人蔘果,即使不腐爛,但是表皮發黑了,這種情況下的人蔘果也是不建議吃的。
1、人蔘果不建議和香蕉、蘋果等有催熟作用的水果一起保存,以免其更快發生腐爛變質。
2、人蔘果放冰箱冷藏保存時要注意密封保存,以免串味,影響人蔘果的口感。
3、人蔘果不宜冷凍,冷凍室溫度較低,容易對人蔘果果肉造成傷害,破壞其口感。
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